Slávnostné cookies na ozdobenie vianočného stromu – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 35 min. Obtiažnosť: stredná Množstvo: 30 cookies V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
- 100 g. zmäknuté maslo
- 100 g. mäkký tmavý cukor
- 300 g pšeničná múka plus nejaké ďalšie na kropenie
- Štipka soli
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 1 lyžička mletá škorica
- 1/4 lyžičky klinčeky
- 1 – 2 lyžičky mleté čierne korenie
- 2 veľké šľahané dedinové vajcia
- 4 lyžice. l. prírodný med
Na glazúru a povrchovú úpravu:
- 300 g rozpustná zmes na kráľovskú glazúru (varte podľa pokynov na obale)
- 3 lyžice. l. voda
- Zlaté alebo strieborné guľky alebo posypané cukrom
- Kvetinová stuha alebo čipka na zavesenie cookies
- Dodatočné vybavenie: vianočná sada rezačky súborov cookie
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, cukor hnedá, škorica, klinček, vajce, med
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 160 ° C. Do čistej misky vložte krémovú maslo, cukor a dôkladne premiešajte drevenou lyžičkou, kým sa zmes nezmieša nezbledne. Vložte zmes do misky kuchynského robota a pridajte múku, soľ, prášok do pečiva, škoricu, klinčeky a zem čierne korenie. Zmes rozšľahajte. Kým kombajn pracuje, postupne vložte vajce a med do otvoru vo veku, aby ste pripravili cesto (Možno budete potrebovať všetku tekutinu, ak začne cesto zhromaždiť sa do lopty skôr). Ak je cesto príliš suché, do zmesi pridajte trochu vody. Ak je cesto príliš tenké, pridajte trochu múky.
- Rozdeľte cesto na polovicu. Zabalte polovicu cesta do jedla vložte film do vrecka na zmrazenie a vložte ho chladnička. Položte druhú polovicu cesta na posypanú múku pracovná plocha. Cesto vyvaľkajte valčekom na oválny hrudník asi 0,5 cm. Vystrihnite vianočné rezačky na cukrovinky z testovacie čísla. Zvyšné cesto rozvaľkajte a nakrájajte ďalšie figúrky, kým cesto neskončí.
- Vyberte druhú polovicu cesta z chladničky a opakujte rovnaká akcia. Vyrežte otvor ostrým koncom trysky na krém v hornej časti každého súboru cookie (kde potom môžete odovzdať stuhu alebo čipka na zavesenie). Dajte cookies na plech, potiahnuté vrstvou opakovane použiteľného silikónového pergamenu a pečte 20 minút alebo do jemnej a zlatohnedej farby. prevod ozdoby chladia na drôtený stojan.
- Polevu pripravte podľa pokynov na obale. (glazúra musí byť dostatočne tekutá, aby sa mohla aplikovať v hrubej vrstve, ale zároveň nevytekala). Krycie cookies polevou s lyžičkou (špičkou lyžice nalejte polevu na cookies, lyžicu vyrovnajte zadnou stranou lyžice). Posypte zlatom alebo strieborné gule a jemne pritlačte na glazúru. plátok stuhu v krátkych kusoch a prejsť otvorom v cookie. V prípade potreby zaveste ozdoby.
