Zložka ako karamelizovaná cibuľa je zaujímavá ochutnajte akékoľvek jedlo alebo občerstvenie. Je to tiež skvelé náplne syrovej omáčky. Aby sa cibuľa stala mäkkou, príjemnou karamelovej farby a získala chutný sladkavý vkus, jeho okoloidúci v zmesi masla a rastlinného oleja pri nízkej teplote v na dlhú dobu. Musíte byť trpezliví Cibuľu neprepečte a dosiahla požadovanú konzistenciu. pridať karamelizovaná cibuľa v omáčke zo smotanového syra, kyslej smotany a majonéza, premiešajte a vychutnajte si svoju slanú soľ вкусом. 
Time: 1 hour. 10 minút obtiažnosť: ľahké Množstvo: 2 lyžice. Recepty používajú objemové nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 veľké cibule
- 4 lyžice. l. (60 g) Maslo
- 1/4 Čl. rastlinný olej
- 1/4 lyžičky mletý kajenský korenie
- 1 lyžička soľ
- 0,5 lyžičky mleté čierne korenie
- 120 g. smotanový syr smotana pri izbovej teplote
- 0,5 lyžice. kyslá smotana
- 0,5 lyžice. majonéza
Recepty s podobnými prísadami: cibuľa, maslo, mletý kajenský korenie, čierny hrášok, tvaroh, kyslá smotana, majonéza
Príprava receptu:
- Cibuľu nakrájajte na polovicu a potom nakrájajte na polovičné krúžky 0,3 cm. (Budete mať asi 3 polievkové lyžice cibule). Vo veľkej panvici mierne teplo, zahrievajte maslo a rastlinný olej. pridať cibuľa, kajenský korenie, soľ a čierne korenie a opečieme 10 minút Znížte teplo na stredne nízku a poterte za stáleho miešania, ďalších 20 minút, kým sa cibuľa nezapečie a karamelizuje. Ochlaďte cibuľu.
- Vložte smotanový syr, kyslou smotanu a majonézu do misky s mixérom špachtľou a bite do hladka. pridať cibuľa a dobre premiešajte. Ochutnajte to. Podávame Dip izbová teplota.
