Bobuľová náplň sa zahusťuje škrobom a ukladá sa do pomalého hrnca pod vrstva škoricového cesta.
Tento farebný švec je veľmi šťavnatý a bobuľová omáčka je taká vynikajúce, stojí za to ho pripraviť. Ak vy stále nemáte čas variť kyslou smotanou, potom posypte švec s práškovým cukrom alebo pridať pár lyžičiek vanilky jogurt.
Time: 4 час. 40 min Obtiažnosť: ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
Berry náplň
- 350 g zmesi mrazených bobúľ (čučoriedok, malín, jahoda)
- Plesňové maslo
- 1/4 Čl. kukuričný škrob
- 2 lyžice. l. citrónová šťava
- 2/3 Čl. cukor
Cesto
- 1 a 1/4 čl. prémiová múka
- 3 lyžice. l. granulovaný cukor
- 1 lyžička prášok do pečiva
- Štipka jemnej soli
- 4 lyžice. l. studené maslo, nakrájané na malé čipy
- 3/4 Čl. mlieko
- 1/4 lyžičky mletá škorica
Šľahačka so zakysanou smotanou
- 1/2 lyžice. tukový krém
- 1/4 Čl. kyslá smotana
- 2 lyžice. l. práškový cukor
Recepty s podobnými prísadami: čučoriedky, maliny, jahody, múka prémiové, mlieko, smotana, kyslá smotana, práškový cukor, škorica, citrónová šťava, škrob
Príprava receptu:
- Na plnenie: naolejujte spodok a steny viacvrstvového oleja 6 litrov Kombinujte kukuričný škrob, citrónovú šťavu a 2 lyžice. l. voda v malej miske. Pridajte zmes do viacvrstvového roztoku a rozložte bobule a granulovaný cukor Na skúšku: zmiešajte múku, 2 lyžice. l. cukor, prášok do pečiva a soľ vo veľkej mise. Pridajte olej a zmes rozdrvte rukami, aby sa vytvorilo cesto s maslom kúsky hrachu. Pridajte mlieko a premiešajte drevenú lyžicu na vytvorenie vlhkého cesta.
- Naneste lyžicu cesta na povrch bobuľovej zmesi. zmiešať zvyšných 1 polievková lyžica. l. cukor a škorica a posypeme cestom. zavrieť pomalý sporák a nastavenie
Čas varenia
3 až 4 hodiny Po varení nechajte šľahač vychladnúť po dobu 20 hodín min. pred podávaním.
- Pri šľahačke: v strednej miske premiešajte mastnú smotana, kyslá smotana a ľadový cukor, šľahačkou miešačkou do Keď podávame, položte švec po častiach a obloha so šľahačkou a receptom z domáceho bobúľ. plnenie do pomalého hrnca.
