pôvodné paradajky so syrom
Dlho očakávané májové dni sú časy na pikniky. To znamená, kebab, grilovanie a iné potešenie z rýb a mäsa. Pripravte si lahodnú prílohu na mäso. Vyzerá úžasne, okamžite sa zje, rýchlo sa vstrebáva. Paradajky, syr, chlieb, korenie a bylinky – to je všetko nastavený.
Paradajky so syrom. Originálna príloha pre baranie mäso 
Univerzálnosť predjedla spočíva v tom, že sa dá rýchlo variť – ako v prírode, pomocou grilu, grilovania. Takže doma, zvyčajne v rúre. Je zaujímavé, že takéto paradajky a syry sa podávajú ako originálny príloh pre baranie mäso v mnohých slávnych reštauráciách. Tajomstvá kuchárov pri používaní kytíc korenia, špeciálne odrody paradajky, rôzne odrody syra. Ide všeobecne o jednokrúžkové kruhy tvrdé paradajky s drobkami a syrom vo vnútri. Kombinácia, dobre, veľmi chutné.
Na varenie paradajok so syrom ako na prílohu alebo predjedlo, budete potrebovať:
- Paradajky (pokiaľ možno hrubé, mäsité, polotvrdé, tvrdé pri pečení dobre udržiavaný tvar) – 4 – 5 ks.
- Strúhanka – o pohári.
Tu musíte dobre premýšľať, ktorý chlieb je lepší na použitie. Niektorí ľudia majú radi Borodino s rascou. Niekto uprednostňuje omrvinky z bieleho bochníka – tak, aby sa občerstvenie podobalo pizza podľa chuti. Vyskúšajte obe možnosti – tak zaujímavejšie.
- Korenie: cesnak, korenie, bylina. Môže sa použiť Provensálske bylinky alebo príďte s vlastným aromatickým buketom.
- Syr – asi 150 g. Ale môžete zmeniť proporcie.
Varte paradajky so syrovými a chlebovými drobkami môžete:
Nakrájajte paradajky na tenké kruhy.
Nastrúhajte cesnak a premiešajte korenie so soľou. Môžete Mimochodom, použite Adyghe soľ. Pridajte zem do hmoty korenia. Vynikajúca účasť petržlenu, bazalky. Ak je to zelené čerstvé, pridávať až po pečení. Basil stráca magická aróma po zahriatí. V suchej forme (ako účastník kytice korenie) možno použiť na pečenie.
Ak je to naznačené, položte kruhy z paradajok na plech na pečenie v rúre. Nalejte omrvinky do každého kruhu hore, „soľ“ ochutené korenie, strúhaný syr. To je celý proces. na vopred pripravené omrvinky, pripraví sa korenie okamžite.
V stávke je vhodnejšie piecť paradajky pomocou drôtenej mriežky hladká fólia. Samozrejme, v modernom grile alebo na záhrade proces v peci je pohodlnejší, ale nikto nepozná najjednoduchšie spôsoby bude to bolieť.
Chutné nápady
Pokiaľ ide o vynikajúcu tému „piknik“, máme veľa vynikajúcich nápadov. Don ucho na hranici, shurpa jahňacie … dobré počasie a príjemné chuť k jedlu!
