Tri čokoládové sušienky čokoláda “

Tri čokoládové sušienky s čipmi Ron Ben Израэля. Time: 1 час.40 min Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 40 ks. Recepty používajú odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

• 225 g nesoleného masla
• 3/4 Čl. granulovaný cukor
• 3/4 Čl. svetlo hnedý cukor (jemne stlačený)
• 2 veľké vajcia
• 2 lyžičky vanilkový extrakt
• 2 lyžice. bez kopca prémiovej múky
• 1 lyžička soľ
• 1 lyžička prášok do pečiva
• 110 g (asi 1 polievková lyžica) Nasekané vlašské orechy, pekanové orechy alebo mandle
• 140 g rozbité na kúsky tmavej čokolády
• 140 g rozbité na kúsky mliečnej čokolády
• 140 g rozdelené na kúsky bielej čokolády

Recepty s podobnými prísadami: hnedý cukor, vajcia, vanilka extrakt, múka, vlašské orechy, horká čokoláda, mliečna čokoláda, biela čokoláda

Príprava receptu:

1. V miske stacionárneho mixéra zmiešajte maslo a dve druh cukru pomocou trysky „gitara“. Rozšľahajte médium rýchlosť, kým zmes nezafarbí na bielo a nezafarbí. vstúpiť vajcia a vanilkový extrakt.
2. V samostatnej miske zmiešajte múku, soľ a prášok do pečiva. na pomalým šľahaním v niekoľkých fázach pridajte múku na olej. Dbajte na to, aby na okrajoch misky a lopatky nezostali žiadne hrany. zmiešané prísady. Nevypínajte miešač. Pridajte vlašské orechy orechy a tri druhy drvenej čokolády. Misku zakryte a miesto v chladničke najmenej 1 hodinu, aby cesto vytvrdlo.
3. Zahrievajte rúru na 180 ° C. Linka tri pergamenové plechy na pečenie papier alebo použite nelepivé plechy na pečenie.
4. Pomocou lyžice zmrzliny alebo hlbokej lyžice, Oddeľte plátky chladeného cesta a položte ich pripravená panvica so vzdialenosťou asi 5 cm od ostatní.
5. Pečieme 12-15 minút, kým nie je dno hnedé a kúsky čokoláda sa neroztopí. Ak chcete získať mäkký cookie, trochu skráťte čas pečenia, aby ste dostali chrumkavé sušienky, dodržujte čas pečenia. Dajte cookies na drôtený stojan a dajte úplne v pohode. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe až 3 dni.