Údený predjedlý údený šalát z rýb – podrobný prijať prípravu. 
Time: 15 мин. V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/2 celá údená biela ryba (whitefish), asi 900 gramov, pozri rada *
- Nasekanú strednú cibuľu, strednú veľkosť
- 1 jemne nasekané vajíčko
- 3/4 Čl. majonéza
- 1 polievková lyžica. l. čerstvo vylisovaná citrónová šťava
- Soľ a mleté čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: losos, vajcia, citrónová šťava, cibuľa cibuľa, majonéza
Príprava receptu:
- Vložte cibuľu do malej misky a zakryte studenou vodou. Namočte 15 minút. Vypustite vodu.
- Teraz pomocou malého noža alebo rúk odstráňte kosti z rýb, koža a hnedé časti buničiny. Rozdeľte ryby na malé kúsky a vložte do misky strednej veľkosti a znova skontrolujte, či existujú kostí.
- Pridajte k rybám vajíčko a cibuľu, zmiešajte s vidličkou. pridať majonéza a citrónová šťava. (Zvýšiť textúru šalátu homogénne, nakrájajte ryby na kuchynský robot.) Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Podávajte ihneď alebo do chladničky do 3 дней.Выход: 2 ст.*ЕслиAk ste si kúpili ošúpané ryby, potom potrebujete 3 a 1/3 lyžice.
