Kari s kuracím mäsom a karfiolom v pomalom hrnci – podrobný prijať prípravu. 
Time: 6hodina. 20 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 – 6 Použité recepty odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 6 kuracích stehien bez kože (1 kg)
- 450 g červená šošovka, vyriešiť
- 1 karfiol, rozdelený na kvetenstvo
- 2 plechovky konzervovaných cícer (každá 450 g), odkvapkané a sušené premyje
- 3 lyžice. l. repkový olej
- 6 mletých strúčikov cesnaku
- Rozdrvené 5 cm Plátok zázvoru
- 1/3 – 1/2 lyžice. hotová malajzijská kari pasta
- 3 lyžice. kurací vývar
- 2 lyžice. prírodný jogurt
- 1,5 lyžice. l. soľ
- 1 zväzok lístkov mäty alebo lístkov koriandra, nakrájaných
- 1 citrón, nakrájané na plátky
Recepty s podobnými prísadami: kuracie stehná, šošovica, cícer, karfiol, kari pasta, jogurt, mäta, koriandr
Príprava receptu:
- Zohrejte veľkú panvicu na stredne vysoké teplo. teplo olej, pridajte cesnak a zázvor a varte za stáleho miešania až do korenia nevyvoláva arómu. Pridajte kari pastu a pokračujte smažte ďalšie 2 minúty. a ďalšie. Nalejte vývar a zmiešajte s ochucovadlá a potom vylejte tekutinu do viacvrstvového zásobníka. zmiešať tekutý s jogurtom.
- Kuracie stehná so soľou a korením. Pridajte ich do pomalého hrnca so šošovicou a soľou. Zatvorte a varte 6 hodín pridaním karfiolu a cíceru do stredu Varte: Vložte karí do misky a posypte čerstvou mätou. alebo koriandrom. Podávajte jedlo s plátkom citróna. Tip pre varenie: Táto misa môže byť ľahko prispôsobiť sa vegetariánom. Len nedávajte kuracie mäso a namiesto mäsa používajte zeleninový vývar. Toto kari môžete variť v inom variácie.
