Recept na varené bravčové mäso v pomalom hrnci s bravčovou šunkou пряными травами.
Time: –Obtiažnosť: ľahká Recepty používajú objemové nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 kg bravčovej šunky
- 2 strúčiky cesnaku
- Provensálske bylinky
- Tarragon greeny
- Soľ, korenie
Recepty s podobnými prísadami: bravčové mäso, cesnak, Provence bylinky, estragón
Príprava receptu:
- Ošípané dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte uterák alebo obrúsok. Robte skratky, veci nakrájaný cesnak nakrájajte na malé kúsky, na oboch dobre nastrúhajte soľ a čierne korenie, posypeme veľkým množstvom sušeného provensálska bylinky a nasekané estragónové bylinky.
- Rolka na mäso sa previnie, hrany sa zafixujú drevom špajdle, preneste do viacvrstvovej misky, vyberte režim „Hasenie“ a teplá po dobu 2 hodín. Môžete tiež variť dusené bravčové mäso pomalý sporák.
