Večera na panvici: morčacie s okrou

Recept na jednoduchú večeru v panvici s kotletami z Turecko a okra Výživové informácie na porciu: (celkom 4) Kalórie 443, celkový tuk 14 g, nasýtený tuk g., Proteíny 44 g, uhľohydráty 35 g, vláknina, cholesterol mg, mg sodíka, cukor g. Foto Večera na panvici: Turecko s okrou Photo of the dish: ЭндрюPurcellová doba: 35 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

  • 600 g Nakrájané filé z morčacieho mäsa 5 cm
  • 2 plátky slaniny
  • 225 g. okra
  • 1 polievková lyžica. l. pšeničná múka
  • 2 lyžičky nasekaný čerstvý tymián alebo 3/4 lyžičky vysuší tymián
  • Soľ a mleté čierne korenie
  • 1,5 lyžice. l. olivový olej
  • 1/2 lyžice. nízka soľ kuracieho mäsa
  • Zrná zo 4 klasov kukurice (asi 3 polievkové lyžice)
  • 0,5 l polovice cherry paradajok
  • 1 polievková lyžica. l. čerstvá citrónová šťava

Recepty s podobnými prísadami: Turecko, slanina, okra, kukurica, cherry paradajky, citrónová šťava, tymián, okra

Príprava receptu:

  1. Vo veľkej panvici s nepriľnavou vrstvou na miernom ohni smažte slaninu, kým nebude mierne chrumkavá, asi 6 minút. V tomto okamihu morčacie mäso nakrájame na múku, tymián, 1/2 lyžičky. soľ a korenie podľa chuti.
  2. Zohrejte na miernu teplotu a nalejte do panvice. lyžica olivového oleja. Keď je olej teplý, vložte jednovrstvový moriak a šalát, ktorý sa raz otočil, zatiaľ čo on mierne opečené na oboch stranách, ale nie úplne vyprážané, 2-3 minúty Preneste morčacie mäso a slaninu do misy.
  3. Na panvici zohrejte zvyšnú 1/2 lyžice. l. olivový olej potom dajte okra, pridajte štipku soli a varte za stáleho miešania, 3 minúty Pridajte kuracie mäso, 1/2 lyžice. voda, kukurica a paradajky priviesť do varu. Varte za občasného miešania až do okra nezmäkne a paradajky nezačnú vrieť 3-5 minút. znovu dajte morčacie mäso a slaninu na panvicu a varte, kým nebude mäso pripravené, asi ďalšiu minútu. Pridajte citrónovú šťavu, soľ a korenie.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: