Ak na Vianoce chcete ozdobiť stôl tematicky liečiť, upiecť tento úžasný kukuričný cookie vo forme Vianočné vence. Cesto hnette na základe zmesi pšenice a kukuričná múka, pridanie pár kvapiek anízového extraktu, rolka gule, a dať im tvar hrubých prsteňov. Pridajte vence Štruktúra vytvorením zárezov po obvode krúžkov. A konečné mŕtvica – listy kukuričných vločiek. Ponorte ich vopred zbitím vaječného bielka tak, aby hotové sušienky pekne praskali. Pečieme sušienky a podávame na čaj, tak krásne, chutné a príjemné волшебным ароматом. Time: 1 час. 3 min. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 34 ks. Recepty používajú odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
sušienky
- 2 a 1/4 čl. pšeničná múka
- 1 polievková lyžica. žltá kukuričná múka
- 2 lyžičky prášok do pečiva
- 0,5 lyžičky jemná soľ
- 165 g. maslo pri izbovej teplote
- 2/3 Čl. cukor
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1/4 lyžičky výťažok z anízu, voliteľný
- 2 veľké vajcia pri izbovej teplote
výzdoba
- 1 polievková lyžica. kukuričné vločky
- Proteín 1 veľké vajce, šľahačka
- Práškový cukor
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, múka kukurica, maslo, cukor, vanilkový extrakt, aníz extrakt, vajcia, kukuričné vločky, práškový cukor
Príprava receptu:
- Kombinujte pšeničnú múku, kukuričnú múku, prášok do pečiva a soľ do stredne veľká misa. V inej miske porazte ručným mixérom maslo do homogénnej konzistencie. Pridajte do masla cukor, extrakt z vanilky a anízu a šľahačkou až do svetla svieža hmota, ďalšie 2 minúty. Potom pridajte naraz jedno vajce a miešajte asi 30 sekúnd. Drevená lyžica alebo silikón špachtľou premiešajte múku do olejovej zmesi.
- Rozvaľkajte 34 guličiek s priemerom 2,5 cm a vážte 20 gramov z cesta. Gule umiestnite približne na 2 plechy na pečenie potiahnuté pergamenom vo vzdialenosti 2,5 cm od seba. Prst alebo Špička drevenej lyžice má v strede každej gule otvor. Dajte im šišku so šírkou približne 5 cm s dierou s priemerom 2,5 cm. Pomocou nožníc vytvorte šikmo kruh 1 cm dlhé rezy v intervaloch asi 1 cm Cookies v mrazničke asi 10 minút, aby sa cesto pripravilo spevnil.
- Predhrejte rúru na 175 ° C.
- Ponorte niekoľko vločiek do šľahačky bielkovín a položte ich povrch cookie, vytvára vzory v podobe listov. Pečieme do okraje zlaté, asi 14 – 18 minút. prevod cookies na drôtenom stojane a ochladiť sa. Posypeme práškovým cukrom.