Vianočný stromček s košíčekmi prekvapí svojimi hosťami originalita, krása a úžasná chuť. Zostavte si to Potrebujete penový kužeľ, ktorý bude namontovaný cupcakes. Pečieme mini cupcakes, prikryte ich maslom a smotanou zelený dekoratívny prach. A pred podávaním ich pripojte kužeľ pomocou špáradiel na vytvorenie krásneho vianočného stromu. Šaty sladký vianočný strom s karamelovými palicami, loptičkami pozlátené brusnice a akékoľvek jedlé ozdoby podľa vášho vkusu a chuti dať do stredu slávnostného stola zapôsobiť prítomná.
Autor receptu – Gale Gand – Američan cukrár a spolumajiteľ chicagskej reštaurácie TRU
ремя: 1 час. 50 minút Obtiažnosť: stredná Porcie: 20-25 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
cupcakes
- Formy na papierové mini košíčky
- 2 lyžice. cukor
- 1 a 3/4 Čl. múka
- 3/4 Čl. kakaový prášok
- 1,5 lyžičky prášok do pečiva
- 1,5 lyžičky sóda
- 1 lyžička soľ
- 2 vajcia
- 1 polievková lyžica. plnotučné mlieko
- 0,5 lyžice. rastlinný olej
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1 lyžička mandľový extrakt
- 1 polievková lyžica. vriaca voda
Maslová smotana
- 8 lyžíc. l. maslo zmäkčené na izbe teplota
- 450 g práškový cukor
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 2-4 Čl. l. plnotučné mlieko
Vianočný stromček
- Zelené cukrovinky posypeme
- 1 malý penový kužeľ vysoký 28 cm nákup v výšivkách)
- 30 – 40 špáradiel
- 10 malých karamelových palíc
- 0,5 lyžice. čerstvé brusnice
- Zlatý list
- Zlatá a červená stočená stuha
- Cukor na sneh
Recepty s podobnými prísadami: cukor, prémiová múka, kakao, vajcia, mlieko, vanilkový extrakt, mandľový extrakt, maslo krémová, polevový cukor, konfety, cukrové palice, brusnice
Príprava receptu:
- Košíčky: Predhrievajte rúru na 190 ° C. Vložte papier vložky do kovových foriem na 2 – 4 formy pre mini muffiny (s v prípade potreby môžete piecť koláčiky v niekoľkých dávkach). Вv miske mixéra s metla, mix cukru, múky, kakaový prášok, prášok do pečiva, sóda a soľ. Pridajte vajcia a mlieko a miešajte až do úplného premiešania. Pridajte rastlinný olej, extrakty z vanilky a mandlí a zmiešajte. Spomalte miešajte do nízkej teploty a pridajte vriacu vodu za stáleho miešania konzistencie. Vyplňte formy cesta pre mini muffiny 2/3. Pečieme až do varenia, asi 20 minút. Cool muffiny v formy.
- Olejový krém: v miske zmiešavača s dýzou špachtľou (alebo pomocou ručného mixéra) maslo rozdrvte do hladka konzistencie. Pridajte cukor, vanilku a 2 lyžice. l. mlieko a miešajte do hladka. Postupne pridávajte mlieko, kým krém nie je hustý, ale pastovitý. s s pružnou špachtľou naneste krém na vrch vychladených koláčov. Pred zostavením stromu vložte chladničku najmenej na 1 hodinu.
- Ak chcete strom zostaviť, posypte ho hrubou vrstvou zelený prach. Namočte vrchy košíčkov posypané. rozhodujuca s karamelovými palicami a stočte ich nožnicovou čepeľou. Krok od spodného okraja kužeľa 2,5 cm špáradlá v kruhu vo vzdialenosti 4 cm od seba tak, aby boli vytrhávanie z kužeľa najmenej 2,5 cm servírovacie jedlo. Vytvorte spodný prsteň košíčkov pestovaním – ich spodok na špáradlách v kuželi tak, aby boli smotany a položte bokom na misku. Krok späť z prvého radu košíčkov hore 2,5 cm a nalepte do kruhu ďalšiu radu špáradiel vo vzdialenosti 4 vidíme sa navzájom a ohromujú. Druhé niektoré budú mať menej koláčov; orezať, ak je to potrebné cupcakes, aby sa zmestili do voľného priestoru. Pokračujte nalepte košíčky na špáradlá. Pokračujte ďalej kužeľ na výrobu košíčekov s jedným košíčekom na hore.
- Podávajte strom po dobu jednej hodiny alebo ho uložte do chladničku na jeden deň. Vložte karamel do peny palice a so smotanou pripevnite pozlátené brusnice. liať na servírovacej doske okolo cukru z vianočných stromčekov. Na pozlátenie brusníc bobule prevracajte na list zlatého listu.
