Kapusta kapusta Kale sa v tejto paste stane zvláštnym vrcholom, čo jej dodáva lahodnú textúru a chuť. Na varenie konzervovanú paradajkovú omáčku najskôr uvarte vo vlastnej rúre korenkovú šťavu a potom roztrhané na kúsky kapusta, varené cestoviny rigatoni a kúsky hotového grilovaného kurča. Cestoviny s kapustovým kapustou sa pripravujú veľmi jednoducho a v tom môžete použiť dokonca aj kuracie zvyšky z včerajšej večere, pripravili sme úplne nové, chutné jedlo, ktoré sa vám páči всем. 
Time: 1 hour. obtiažnosť: ľahké porcie: 6-8 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 2 červené papriky
- 2 lyžice. l. olivový olej + extra na mrholenie
- 2 stredne veľké šalotky, nakrájané na kocky
- 2 strúčiky strúhaného cesnaku
- 1 – 2 lyžičky vločky z červenej papriky + voliteľné pre krmivo
- 0,5 lyžice. suché biele víno
- 1 plechovka 800 g. konzervované paradajky, nakrájané kocky
- 1 plechovka s hmotnosťou 400 g. konzervované paradajky, nakrájané kocky
- 2 veľké chumáče kapusty (1-1,3 kg.)
- 4 lyžice. grilované kuracie kúsky (bez kože)
- 1 polievková lyžica. kuracie mäso (voliteľné)
- 450 g cestoviny rigatoni
- 1 polievková lyžica. strúhaný parmezán (približne 60 g)
Recepty s podobnými prísadami: paprika, šalotka, cesnak, vločky z červeného korenia, biele víno, paradajky, kapusta, grilované kuracie mäso, vývar, cestoviny rigatoni, parmezán
Príprava receptu:
- Vypečte sladký korenie nad plameňom plynového horáka, otáčaním, 3-4 minúty na každej strane (alebo opečte korenie rúra v grile, otočte ju, 5 minút). Vložte misku prikryte plastovým obalom a nechajte korenie variť asi 10 minút. Keď vychladne, vyberte z misky a vyberte spálená pokožka a stonky a odstránenie semien. Nakrájajte a odložte stranou kým nie je pripravený na použitie.
- Položte veľký kotol na mierne silný oheň. pridať olivový olej, potom šalotka a cesnak. Soľ, korenie a smažte, až kým nezmizne aróma cesnaku a šalotky priesvitné, 3 až 4 minúty. Pridajte vločky červenej papriky a víno a varte, kým sa väčšina vína neodparí, 3-5 minút. pridať obidve plechovky z paradajok a pečená paprika. Dobre premiešajte a priviesť do varu, potom znížte teplo na pomalú omáčku vrelo.
- Medzitým pripravte kapustu rezaním stoniek; trhať listy na kúsky veľkosti jedného zhryzu. Miešajte kapustu v paradajkovej omáčke s kuracím mäsom a premiešajte. Prikryte a varte do kapusta nezmizne, asi 5 minút. Ak je omáčka suchá, pridajte kuracie mäso za 0,5 lyžice. naraz. Pokračujte vo varení veko, kým kapusta nie je krehká, všetky príchute mix a omáčka bude hustá, 15-20 minút. Soľ a korenie podľa chuti.
- Medzitým nalejte vodu do veľkej nádoby, soli a priviesť do varu. Pridajte cestoviny a varte podľa Odporúčanie na obale je 8-10 minút. Obsadenie samostatne asi 1 Art. varná tekutina, vypustite zvyšnú vodu a pridajte cestoviny Kotol s hotovou omáčkou. Pokvapkajte olivovým olejom. Varte nízka teplota, za stáleho miešania povlak omáčka, 2-3 minúty. (So cestoviny varíte v omáčke). V prípade potreby trochu doplňte oneskorená varná tekutina z pasty. Podávame cestoviny vo veľkých miskách posypte parmezánom a vločkami červenej papriky a pokvapkajte olivovým olejom.
