Vynikajúce pečenie zemiakov

Lahodné zemiakové pečivo Vynikajúce pečenie zemiakov

Určite sa to nemôže pochváliť každá žena v domácnosti vie, ako uvariť pečivo zo zemiakov. Ale to nie je vôbec ťažké. potom je čas na niečo s vašou rodinou a priateľmi chutné zemiaky.

Zemiakové buchty

zloženie:

1. Sto päťdesiat gramov nesolenej zemiakovej kaše.

2. Osemdesiat mililitrov vody, rovnaké množstvo mlieka.

3. Sedemdesiat gramov masla.

4. Päťdesiat gramov granulovaného cukru.

5. Jedna lyžička soli.

6. Jedno vajce.

7. Štyridsať gramov pšeničnej múky.

8. Sedem gramov sušeného droždia.

Pokyny na varenie

Mlieko, voda a cukor, ako aj soľ a maslo by mali miešajte a zahrievajte, kým sa nezahreje – olej by sa mal roztaviť. Pridajte do zmesi zemiakovú kašu a masu porazte mixérom na pár – tri minúty.

Teraz musíte riediť droždie v pripravenej zmesi, pridajte pohárom múky a zmes opäť rozdrvte, až kým nebude hladká. postupne pridajte zostávajúcu múku a hnette hladké nelepivé cesto. po vložte ju do misky, prikryte lepiacou fóliou a nechajte príďte na teplé miesto jednu hodinu. Cesto by malo dvojnásobná veľkosť.

Rozdeľte priblížené cesto na osemnásť – dvadsať guličiek. Z každého rozviňte tenký koláč – okraje pozbierajte smerom do stredu. Otočte loptu štukovou lištou nadol, zakryte ju dlaňou a urobte dvadsať až tridsať kruhových pohybov ruky, aby sa zaistil uzlík.

Takto pripravené gule vložte do veľkej formy a nechaj ich prísť – mali by sa zdvojnásobiť. Potom hore buchty namažte rozšľahaným vajíčkom a pečte v predhriatej stovke deväťdesiat stupňov rúry, kým zlatý – na to bude to trvať asi pol hodiny.

Zemiakové koláče

Na prípravu budete potrebovať:

1. Tri sto päťdesiat gramov zemiakovej kaše.

2. Jedna cibuľová hlava.

3. Jedna lyžička šalvie.

4. Pár vajíčok.

5. Sto gramov strúhanky.

6. Slnečnicový olej na vyprážanie.

Metóda varenia

Sauté nakrájanú cibuľu nakrájame na malé slnečnice olej do mäkka. Mix zemiakovej kaše so šalviou a vyprážanú cibuľu, potom schladnite.

Z pripraveného cesta pripravte koláče, veľkosť a tvar pripomínajúce malé hamburgery. Ponorte ich do rozbitých vajec potom v strúhanke.

Smažte v zahriatym slnečnicovom oleji do zlatohneda farbu.

Zemiakový koláč

Aby to bolo liečené Vyžadujú sa tieto produkty:

Zemiakový koláč

1. Päť veľkých zemiakov.

2. Pol pohára mlieka.

3. Jedno vajce.

4. Pol kilogramu mletého mäsa.

5. Tri mrkvy.

6. Jedna cibuľová hlava.

7. Dve polievkové lyžice paradajkovej pasty.

8. Pol pohára mäsového vývaru.

9. Soľ a čierne korenie.

10. Muškátový oriešok.

11. Slnečnicový olej.

Pokyny na varenie

Mleté mäso opečte v slnečnicovom oleji až do drobenia. potom pridajte mrkvu a cibuľu, nakrájané na kocky, paradajkovú pastu a mäsový vývar. Podľa chuti osolte a korenie. Tomita asi desať minút, a potom vložte do formy na pečenia.

Zemiaky povarte až do varenia. Pridajte mlieko a vajce, soľ. Kaša v zemiakovej kaši. Naplňte vrecko na pečivo zemiakovou kašou a obrazne ho vytlačte na masovú hmotu. Pečieme si jedlo v rúra na dvadsať minút pri teplote stoosemdesiat stupňa.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: