Zemiaková kaša s orechmi a nivou – podrobné zdieľajte s priateľmi: 
Foto misky: Can Okada Čas: 45 min. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Pre šťouchané zemiaky:
- 900 g. zemiaky, šupky a nakrájané na štyri časti
- 100 g. rozpustené maslo
- 1 polievková lyžica. horúce mlieko
- 4 lyžice. l. hnedé maslo
- 1/2 lyžice. nasekané vlašské orechy
- 2 lyžice. l. nasekané čerstvé rozmarín
- 2 lyžice. l. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
- 60 g modrý syr
Pre hnedé maslo:
- 60 g maslo
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, mlieko, hnedé maslo, vlašské orechy, rozmarín, petržlen, niva
Príprava receptu:
- Dajte zemiaky do panvice, nalejte studenú vodu tak, aby ak napoly pokryla zemiaky. Pridajte 1 čajová lyžička. soľ. Panvicu prikryte a nechajte ju zohriať pri vysokej teplote. Znížte teplotu a zemiaky varte, kým nezmäknú. zlúčiť vodu, zakryte panvicu čistou utierkou a nechajte pôsobiť 3 minúty., takže uterák absorbuje pary.
- Pridajte rozpustené maslo, horúce na zemiaky mlieko, 1/2 lyžičky soľ a štipka cukru, rozdrvte až do prijatia homogénna hmotnosť. Nalejte zemiakovú kašu s hnedou krémovou maslom, posypeme vlašskými orechmi, nakrájanými bylinkami a syrom plesne.
- Recept na hnedú smotanu oleje Predhrejte panvicu na strednú teplotu. pridať maslo a smažte, kým maslo nezíska hnedá farba.
