Počet jedál zo zemiakov je jednoducho úžasný rozmanitosť. Pamätajte na náš starý obľúbený film „Dievčatá“. Koľko tam previedla hlavná postava? Pridajte ďalší recept chutné zemiaky – zemiakové sušienky.
Contents
Recept na zemiakové sušienky
Na výrobu sušienok potrebujeme:
- zemiak 1 kg
- čerstvý tymián (ak sušíte, potom napoly) 2 čaj lyžice
- mleté biele korenie
- soľ
- kukuričný olej (olivová kanvica) 1/2 šálky
Zemiakové sušienky sa môžu pripraviť takto:
Zemiaky olúpame a nasekáme veľmi tenké slamky (môžu sa strúhať na hrubom strúhadle), pridať soľ, korenie, tymián a dobre premiešame.
Nalejte olej na panvicu, zohrejte a rozotrite lyžičkou rovnomerná vrstva zemiakov. Zemiaky smažte na miernom ohni do na okrajoch sa neobjaví nahnedlá kôra. Zemiakové sušienky by mali poter a ľahko sa vzdialiť od panvice.
Otočte zemiakové sušienky a opečte to isté s iným side.
Chutné nápady: Tieto zemiakové sušienky sa môžu podávať s čímkoľvek čokoľvek: ryba vo vínnej omáčke, dusená zelenina alebo len so šalátom.
Bon chuť k jedlu
