Fazuľa je tradičná mexická fazuľa. pre namáčajte fazuľa cez noc a potom varte niekoľko hodiny, tlačte a opečte. Ale s pomalým sporákom to bude pre vás jednoduchšie a rýchlejšie. Suché zrná nemusia nasiaknuť, variť v režime tlakový hrniec, bude to iba 45 minút a prevaríme fazuľa nemusí. Bez toho získa zamatovú textúru a bude to veľmi chutné vďaka slanine, s ktorou bola varená. Osviežené fazuľa sa môže podávať ako hlavný chod, občerstvenie, pripravte si tacos a burritos s ňou alebo jednoducho napíšte misku kukuričných lupienkov z misky nacho a užívajte si друзьями: 
Time: 1 hour. 30 min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 450 g suchá fazuľa, opláchnite a roztrieďte
- 120 g. slanina nakrájaná na plátky 0,5 cm.
- Polovicu stredne cibule, nakrájanú na plátky
- Polovica sladkého zeleného korenia, nasekané
- 2 strúčiky cesnaku, nastrúhané
- Špeciálne vybavenie: multicooker s objemom 6-8 l.
Recepty s podobnými prísadami: Pinto Beans, Bacon
Príprava receptu:
- Nastavte režim vyprážania na 6-litrovom multicookeri so silným zohrejeme a opečieme slaninu, za občasného miešania, až do zlate farba, aby sa tuk topil, asi 7 minút. Pridajte cibuľu, papriku, cesnak, fazuľa, 4 lyžičky. soľ a 5 lyžíc. voda a premiešajte podľa pokynov výrobcu, zatvorte veko a pripravte pomalý sporák do práce. Nastavte režim tlakového hrnca a varte na vysokej hodnote tlak 45 minút. Po dokončení cyklu tlakového hrnca postupujte pokyny výrobcu na rýchle uvoľnenie tlaku a čakanie dokončenie cyklu rýchleho resetovania. Dávajte pozor, aby ste sa nespálili so zvyšnou parou odomknite a otvorte veko; miešať to je všetko.
- Brúsiť zemiakovou kašou alebo namáčacím mixérom fazuľa tak, aby boli všetky rozdrvené, ale zmes je hustá a heterogénne (sušené fazule by mali byť stále tekuté v túto chvíľu, ale keď sa ochladia, budú silnejšie). Posunúť na nechajte misku 10 minút, aby ste misku zahustili, a slúžiť.
