Chili Cincinnati od Sandry Lee – podrobný prijať prípravu.
Time: 45 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 700 g chudé 20% mleté hovädzie mäso
- 420 g. konzervované červené fazule bez kvapaliny
- 220 g varené podľa pokynov na špagety
- 170 g paradajková pasta
- 1 polievková lyžica. l. nasekaný cesnak
- 1 polievková lyžica. l. kakaový prášok
- 2 lyžičky chili prášok
- 0,5 lyžičky mletá škorica
- Soľ a mleté čierne korenie
- 425 ml. hovädzí vývar
- 1 polievková lyžica. l. jablčný ocot
- 1 polievková lyžica. strúhaný syr čedar
- 1 polievková lyžica. nakrájanú cibuľu
Recepty s podobnými prísadami: mleté hovädzie mäso, červené fazule, špagetová pasta, paradajková pasta, cibuľa, cesnak, jablko ocot, syr čedar, korenie chilli, škorica, kakao
Príprava receptu:
- Dajte na stredne teplú panvicu so silným dnom veľkosť, dať mleté hovädzie mäso. Varte, lámajte hrudky, kým v okamihu, keď sa mäso začne smažiť. Odstráňte prebytok olej.
- Pridajte a premiešajte paradajkovú pastu, varte 1-2 minúty. Pridajte cesnak, kakaový prášok, chilli a škoricu, zamiešajte a varte ďalšiu minútu. Posypte soľou a korením. Pridajte vývar a ocot, priviesť do varu, zavrieť veko, vypnúť teplo a Varte 15-20 minút na miernom ohni. špagety v 4 hlbokých tanieroch. Ľahnite si na Cincinnati chili, potom pridajte syr, cibuľu a fazuľa.
