Chili s tekvicou a čiernymi fazuľami – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: Райан ЛибеČas: 1 hodina. Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 plechovka (800 g). Vyprážané paradajky, nakrájané na kocky
- 2 plechovky (každá 425 gramov) čierne fazule, tekutinu nevypúšťajte
- 1 malá tekvica z muškátového orecha (asi 450 g), šupka a nakrájané na plátky 1,3 cm (asi 3,5 lyžice)
- 1 malá rutabaga (asi 450 g), šupka a kotleta kúsky 1,3 cm (asi 3,5 lyžice)
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 1 veľká nasekaná cibuľa
- 2 sekané papriky (1 červená, 1 žltá)
- soľ
- 3 mleté strúčiky cesnaku
- 1 polievková lyžica. l. chilli prášok ancho
- 1 polievková lyžica. l. chili prášok
- 2 lyžičky mletý kmín
- 2 lyžičky pozemný koriander
- 2 lyžičky sušené oregano
- 2 lyžice. l. paradajková pasta
- 2 bobkové listy
- Semená tekvice, nakrájanú zelenú cibuľu a strúhaný čedar flouring
- Kukuričný chlieb na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: čierna fazuľa, tekvica muškátový oriešok, rutabaga, paprika, paradajky, cibuľa, cesnak, paprika, korenie, korenie, korenie, oregano, bobkový list, tekvicové semienko, syr čedar, kukuričný chlieb
Príprava receptu:
- Zahrejte olivový olej vo veľkom kotli alebo na panvici mierne teplo. Pridajte cibuľu a papriku, soľ a – varte za občasného miešania, kým nebude zelenina mäkšia a mierne opečené – asi 10 minút. Pridajte cesnak a varte 1 min. Pridajte chili prášok, rasce, koriander, oregan a paradajky vložiť. Varte asi 2 minúty, kým zelenina nie je pokrytá korením, miešanie a pridanie trochu vody, ak je zmes príliš suchá.
- Pridajte 2 lyžice na panvicu. voda, paradajky, fazuľa, bobkové listy a 1 lyžička soľ. Priveďte do varu, potom znížte teplo a zamiešajte tekvica a rutabaga. Čiastočne prikryte a varte, pravidelne miešanie, kým zelenina nezmäkne a misa nezhustne, 30-40 minút (Ak je chili príliš silné, môžete pridať až 1/2 lyžice. voda.) Vytiahnite bobkové listy, soľ. Podávame s kukuričný chlieb posypaný uvedenými prísadami.
