Chilli z fazule s bielymi fazuľami – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кон ПулосČas: 1 hodina. 30 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1400 g. mletá morka
- 850 g. konzervované fazule cannellini s tekutinou
- 2 vyprážané chilli papričky
- 0,25 dielov nasekaného koriandra
- 0,25 Čl. olivový olej
- 1 nasekanú veľkú cibuľu
- 4 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 2 lyžice. l. soľ
- 0,25 Čl. múka
- 0,25 Čl. chili prášok
- 3 lyžice. l. semená mletej rasce
- 0,5 lyžice. l. mletý čierny korenie
- Štipka kajenského korenia
- 4 lyžice. kurací vývar
Recepty s podobnými prísadami: mletá morčacie mäso, fazuľky Cannellini, paprika, cibuľa, cesnak, korenie, chilli korenie, mletý kmín
Príprava receptu:
- V mixéri alebo kuchynskom robote porazte vyprážané chilli papričky a koriandrom na homogénnu hmotu. Zrušil.
- Zmiešajte na veľkej panvici na horúcej olivy olej, cibuľa, cesnak a soľ. Sauté do cibule priehľadná, 5-6 minút. Pridajte morčacie mäso a varte, kým nebude vyprážané, deliace mäso drevenou špachtľou, asi 7-8 minút.
- Pridajte múku, chilli, rasce, čierne a kajenské korenie, varte do vône asi 2 minúty. pridať kuracie mäso a zoškrabané vyprážané kúsky na dno panvy. Pridajte pripravené chilli a koriandrové pyré. Priveďte do varu a potom znížte teplotu na tekutinu Pridajte fazuľa a varte, čiastočne zakryte pokličku, kým morčacie mäso nezmäkne a nezhustne chilli, asi 1 hodín. Odstráňte z tepla, zatvorte a udržujte v teple až do podania. ozdobiť Recept Biele chilli s mletou moriakou a kukurica.
