Krok za krokom recept na domáce uhorky nakrájané na chrenové plátky Bread and Butter Pickles. 
Time: 3hodina. 25 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 5 uhoriek (asi 10 cm dlhých)
- 4 plátky čerstvého chrenu, ošúpané a nakrájané na plátky trochu viac ako centimeter hrubý
- 4 vetvičky čerstvého kôpru s dáždnikmi
- 1 polievková lyžica. ocot 5%
- 1 polievková lyžica. cukor
- 3 lyžice. voda
- 4 strúčiky cesnaku, ošúpané
- 2 lyžice. l. korenie na morenie
- 2 lyžičky kurkuma
- Hrubá soľ a mleté čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: uhorky, chren, kôpor, cukor, cesnak, korenie na zeleninu, kurkuma
Príprava receptu:
- Umyte uhorky, nakrájajte na kruhy asi centimeter hrubé a dajte do vyhrievanej sterilizovanej sklenenej nádoby s chrenom a chrenom kôpor.
- Položte veľký hrniec na mierny ohrev a nalejte ocot a voda, pridajte cukor, cesnak a korenie na morenie. priniesť soľankou do varu, potom nalejte do pohára uhoriek a chrenu, zatvorte veko. Nechajte skôr vychladnúť na teplotu miestnosti dať do chladničky. Nakladané uhorky sa môžu podávať hneď nasledujúci deň.
