Jambalaya s krevetami a klobásou – podrobný prijať prípravu. Time: 45 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručenie: 4 – 6 kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
jambalaya
- 250 až 350 g. čerstvé krevety ošúpané
- 250 g údená klobása nakrájaná na plátky
- 2,5 lyžice. voda
- 400 g. nakrájané paradajky
- 250 g paradajková omáčka
- 1 polievková lyžica. ryža s dlhými zrnami
- 3 lyžice. l. sušená cibuľa
- 1 polievková lyžica. l. sušená petržlenová vňať
- 1 polievková lyžica. l. granulovaný vývar
- 1/2 lyžičky sušené tymiánové listy
- 1/2 lyžičky cesnakový prášok
- 1/2 lyžičky mletý čierny korenie
- 1/4 lyžičky kajenský korenie
- 1/4 lyžičky soľ
- 1 bobkový list
Recepty s podobnými prísadami: krevety, párky, ryža dlhozrnný cesnakový prášok, kajenský prášok, vavrín list, tymián, petržlen
Príprava receptu:
- V kotli zmiešajte zmes džemulaya, vody, paradajok, paradajok omáčka a údená klobása. Zmes sa uvedie do varu. veko veko, znížte teplotu a nechajte pôsobiť 20 minút.
- Pridajte krevety a varte ďalších 5-7 minút, alebo kým krevety ružové víno z rieslingu. jambalaya: V malej miske zmiešajte ryžu, cibuľu, petržlen, vývar z granúl, tymián, cesnakový prášok, čierne korenie, kajenský cukor korenie, soľ a bobkový list. Vložte do plastového vrecka. zachovať vo vzduchotesnom obale.