Výdatná otepľovacia polievka vyrobená z kapusta alebo ako ona nazývaná kapusta kapusta s parmezánom. Na spodku polievky kuracie mäso a ako korenistá súčasť – španielska klobása chorizo. Vynikajúce jedlo plné živín vďaka капусте кале. 
Time: 1 hour. 5 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 6 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 450 g čerstvá klobása chorizo
- 4 kocky zemiakových hľúz
- 1 stredne cibuľová, jemne nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 8 lyžíc. kurací vývar
- 450 g Kale listy bez stoniek roztrhané kúsky 2,5 cm
- 1/2 lyžice. strúhaný parmezán
Recepty s podobnými prísadami: klobása chorizo, kupat (klobásy zemiaky, cibuľa, cesnak, kel, syr parmezán
Príprava receptu:
- Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na miernom ohni. pre vývar. Fritujte chorizo v oleji 5-7 minút. pridať zemiaky, cibuľa, cesnak a kuracie mäso.
- Varte 20-25 minút, kým nie sú zemiaky také mäkké, že že sa dá ľahko prepichnúť vidličkou. Odložte oheň na slabá, položte kapusta a prikryte ju. Cook 7-10 min. až do zvädnutej kapusty.
- Odstráňte veko, pridajte parmezán a zahrievajte ďalších 5 min. Pridajte si soľ a korenie podľa želania.
