Krevety Jambalaya - Podrobné recepty s fotografiami.

Krevety Jambalaya – kompletný recept na varenie. с друзьями: Time: 1 hour. 45 minút obtiažnosť: ľahké porcie: 6 – 8 Recepty používajú objemové odmerné nádoby: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Contents

1 Prísady do receptu:
2 Príprava receptu:

Prísady do receptu:

900 g. stredne veľké krevety, šupky a škrupiny odísť
450 g údená klobása, sekaná
1 plechovka (400 g) Biele fazule
1 polievková lyžica. krúpy farro
2 zelené papriky, bez semien, nakrájané na kocky
3 stonky zeleru, nakrájané na kocky
1 cibuľa, nakrájaná na kocky
Štipka drveného červeného korenia
3 strúčiky nasekaného cesnaku
800 g. nakrájané paradajky
1 lyžička kajenský korenie
2 lyžice. ryža s dlhými zrnami
2 čerstvé bobkové listy
1 banda čerstvého tymiánu
5 zelených cibuľového peria, jemne nasekajte biele a zelené časti, na servírovanie

Recepty s podobnými prísadami: krevety, párky, pšenica celé zrná, biele fazule, paradajky, ryža s dlhými zrnami, korenie sladký, zeler, mletý kajenský korenie, bobkový list, tymián

Príprava receptu:

Make Shrimp Shell Broth: Put škrupina vo veľkom hrnci a naplňte vodou. Priveďte vodu varte, vypnite ohrev a nechajte najmenej 15-20 min., môže byť dlhšia. Napnite vývar a zlikvidujte škrupinu. na panvici olivový olej a zahrievajte na stredne vysokú teplotu teplotu. Pridajte klobásu a opekajte 4 až 5 minút alebo kým klobása nezačne zhnednúť. Pridajte papriku, zeler a ochutíme cibuľkou so soľou a drveným červeným korením. Cook od 7 do 8 minút alebo kým zmes nezmäkne a nestane sa veľmi voňavé. Pridajte cesnak a opečte ďalšie 2 – 3 minúty. pridať paradajky a kajenský korenie. Zmes sa mieša s ryžou.
Pridajte 4 polievkové lyžice. vývar krevety, bobkový list a zväzok tymián. Ochutnajte jedlo a ochutte soľou. pridať obilninu farro, prikryte a na miernom ohni varte na 25 min. Miešajte krevety a fazuľa a varte ďalších 5-7 minút. alebo kým krevety nezmenia farbu na ružovú. Jambalaya podávajte nasekané zelená cibuľa.