„Uvaľte veľký hrniec. Nasledujúci deň iba chuť zlepší sa, “hovorí Jada de Laurentis o tomto jedle, ktoré pridáva čerstvú zeleninu a fazuľu. A môžete to slúžiť na stole меньше чем через час. 
Time: 50 мин. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 – 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 kuracie prsia s rebrami (približne 700 g. Celkom)
- 1 plechovka (425 g). Organické červené fazule (kanvica) soľanka a opláchnite, ak nie sú fazule organické)
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 2 nakrájané zelerové stonky
- 1 olúpaná a nasekaná mrkva
- 1 nasekanú malú cibuľu
- Soľ a mleté čierne korenie
- 1 plechovka (410 g). Nasekané paradajky
- 1 plechovka (400 g) s nízkym obsahom kuracieho mäsa soľ
- 1/2 lyžice. roztrhané plátkami čerstvých listov bazalky
- 1 polievková lyžica. l. paradajková pasta
- 1 bobkový list
- 1/2 lyžičky sušené tymiánové listy
- Rustikálny chlieb
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, fazuľa, paradajky, paradajková pasta, zeler, mrkva, cibuľa, chlieb biela, bazalka, bobkový list, tymián
Príprava receptu:
- Na panvici s objemom 5,5 litra. v priemere predhriať požiarny olej. Dajte zeler, mrkva a cibuľu. Zeleninu dusíme cibuľa nebude priehľadná asi 5 minút. Soľ a korenie podľa chuti. Pridajte paradajky so šťavou, kuracím mäsom, bazalkou, paradajkami cestoviny, bobkový list a tymián. Dajte kuracie prsia a zatlačte na nich, aby boli ponorené do kvapaliny.
- Tekutinu v panve uveďte do varu. Znížte oheň na mierne slabý a varte pri nízkej teplote bez zakrytia panvice viečko, až kým nie je kurča pripravené, pravidelne sa otáča prsia a miešanie zmesi asi 25 minút. Miesto s kliešte Kuracie prsia na pracovnom povrchu a ochladenie po dobu 5 minút. Hádzať bobkový list. Pridajte fazuľa na panvicu a dusíme kvapalina sa tak veľmi neodparuje, aby sa zmes stala konzistenciou dusené mäso, asi 10 minút, kožu a kosti vyhoďte z kuracích pŕs. Rozdeľte alebo nasekajte mäso na malé kúsky. Zlož to znova kuracie mäso. Priveďte do varu. Soľ a korenie Dajte guláš do servírovacích misiek a podávajte s nimi s chlebom.
