Kuracie polievka s knedle syr z ryže
Prvé jedlá v akomkoľvek dome by mali byť na sklade, ak sú tiež rôznorodý a nielen odlišný dresing (mäso, kurča, huby), musíte si ho vziať pre seba. Pokusy nie vždy úspešný, ale pre tých, ktorí sa odvážia variť kuraciu polievku s ryžovými a syrovými knedľami môžete závidieť iba.
Recept na knedlovú polievku
Horúce bude vždy vhodné na každom stole. Zriedka čo kancelársky alebo hutnícky pracovník popierať také potešenie ako polievka. Je to možné? pripravovať každodenné, chutné, výživné a uspokojivé jedlá, diverzifikovali ste ho s neštandardnými komponentmi? ak Ak máte čas na varenie a experimentovanie, odporúčame vám vyskúšať varte iba takú polievku.
Hlavné zložky vývaru:
- kurča – 1/3 kg;
- mrkva, bobkový list a cibuľa – 1 ks;
- soľ a chilli – podľa chuti;
- voda – 1 ½ litra.
Hlavné prísady do knedľa:
- syr a ryža – každá po 100 g;
- vajce – 1 ks;
- múka – 2 polievkové lyžice;
- maslo – 20 g;
- pór – 1 polievková lyžica.
Metóda varenia
Najprv uvaríme ryžu. Potom pripravíme vývar spolu olúpanú cibuľu, ale nedávajte mrkvu. Zatiaľ čo sa pripravuje, pripravíme knedlové cesto. Ak to chcete urobiť, v miske varenej ryže pridajte strúhaný syr. Jazdíme tu 1 kurča vajcia, pridáme soľ, lyžicu mäkkého smotanového korenia a múky prečo miesiť cesto. Inak by ste nemali dosiahnuť špeciálnu hustotu knedle budú príliš husté.
Až budete pripravení, prefiltrujte náš vývar a z toho odstráňte všetko nadbytočné vrátane kurčaťa. Ten sa dá rozobrať na malý plátky a pridajte späť do vývaru. Potom jemne trieť mrkvu a pridajte ho do polievky bez toho, aby ste ho odstránili z malého ohňa. Formujeme sa s pomocou dvoch čajových lyžičiek knedľa a ponorením do vriaceho vývaru. tu neponáhľajte sa a jemne miešajte, aby naše knedle neboli prilepené k spodnej časti panvice. Potom sa všetko pridá do vývaru cesto, alebo skôr knedle, varte spolu spolu asi 5 minút a môžete nalejte na servírovacie taniere. Posypte každú porciu trochu pór.
Varenie: do knedľa cesta môžete pridať trochu jemne nakrájanú cibuľu zo zeleného peria alebo z nej mierne vyberte Pór. Môžete si vziať akúkoľvek ryžu, ale tu sú vhodné aj mäkké odrody. ryža, ktorá sa po uvarení zmení na takmer kašu. V teste dňa knedle to bude na mieste.
Ak sa plánuje, že k polievke budú pripojené deti, potom chilli papričky Nemôžete dať, ale použite čierne mleté korenie na konci varenie v malom množstve.
Chutné nápady
Budete tiež chcieť ľahko variť, ale veľmi chutí. rezancová polievka s mäsovými guličkami. Odporúčam to!
