Rýchla večera – hotová večera!
Zmrazovanie potravín je ďalšou domácou metódou varenia. prečo Nezmrazili by ste hotové jedlo do budúcnosti? Napríklad mrazená večera pomôže v každej situácii. Práce cez víkend v kuchyni – sú kontraindikované! Je lepší predvarte veľké množstvo kotletiek alebo dusených pokrmov.
Contents
Rýchle recepty na večeru
Rezky a dusené mäso na budúce použitie
Ak varíte kotlety a dusíte do budúcnosti, v mrazničke chutné jedlo, ktoré stačí rozmrazte a zohrejte. S hlbokým zamrznutím kvality jedál nestratí a ostrý výsledok sa dá dosiahnuť jednoducho spôsobom.
Aby ste uvarili kotlety do budúcnosti, vy bude potrebovať:
- Bravčové mäso (podľa vhodnosti uhličitan alebo krk) – 1 kg.
- Balzamový ocot – 7 polievkových lyžíc
- Korenie: zmes korenín (iba prírodných!) Na mäso podľa chuti.
- Lepiaca fólia – na balenie porcií.
- Nádoba alebo plastové vrecká so zámkom (toto pohodlnejšie).
Kotlety môžete variť do budúcnosti takto:
Mäso nakrájajte a oddeľte.
Ľahnite si na stôl. Posypte každú vrstvu soľou, korením, pridať 1 – 2 lyžičky. balzamový ocot.
Dajte budúce kotlety na seba do pohára a nechajte ďalej 3-4 hodiny na morenie.
Časť (podľa počtu jedákov na večeru) zábal Nakladané kotlety v nalepenej fólii a vložte do nádoby. Môžete ukladať 4 až 6 ks. a vo vreckách so zámkom.
Vložte mrazničku. Nezabudnite podpísať, ak máte existuje už veľa zásob.
Kotlety sa pripravujú po rozmrazení okamžite.
Variť guláš pre budúcnosť, vy bude potrebovať:
- Mäso (teľacie, jahňacie, bravčové, hydinové) – 500g.
- Cibuľa (najlepšie ostrá) – 1 ks.
- Zeler – 1 stopka.
- Paradajky a paprika – každá 200 g.
- Balzamový ocot (najlepšie červený) – 4 polievkové lyžice
Môžete variť dusené mäso pre budúce použitie takto:
Mäso nakrájajte čo najjemnejšie, pridajte marinované balzamový ocot. Mleté mäso môžete krútiť, ale mleté Organicky sa kombinuje so zeleninou.
Zeleninová kaša (!), Netreba sa smažiť! Po 10 minút vypnite oheň.
Nalejte olej do čistej nádoby a nechajte ho zohriať. Pridajte mäso. Kusy budú okamžite poškodené. konejšivý ocot podporuje karamelizáciu, akoby akoby utesňoval šťavu mäso.
Pridajte dusenú zeleninu, korenie, duste 5 minút. Podávanie duseného mäsa nechajte na večeru a zvyšok zmrazte.
Aký je najlepší spôsob zahrievania mrazeného hotového mäsa jedlo?
“Samozrejme je rýchlejšie používať mikrovlnnú rúru.” Ale to druhé Štúdie hovoria, že pod týmto vplyvom stráca mäso väčšina výživných látok. Preto vrecko alebo nádobu a vložte ju do vody pri izbovej teplote. spôsob staré, ale overené.
Roztopenú misku odošlite do rúry a posypte strúhankou syr. Vôňa a sviežosť to nikdy nedovolia povedať večera čakala v mrazničke.
Chutné nápady
Spôsob zmrazenia hotových jedál vám to umožní významne šetriť čas. Odstráňte huby z domácich potrieb šalát, konzervované uhorky. variety, zozbierané od leta rozširuje gastronomický priestor fantázie do nekonečna!
