Nakladaná kapusta – podrobný recept na varenie. priateľom: Čas: 15 minút plus čas morenia Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 6 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1,5 lyžice. jemne nasekané biele kapusta
- 1 a 1/4 čl. jemne nasekané zelené papriky
- 1 a 1/4 čl. jemne nasekané červené papriky
- 1/2 lyžice. jemne nasekanú zelenú cibuľu
- 2/3 Čl. jablčný ocot
- 1/3 Čl. med
- 1 lyžička zelerové semeno
- 1 lyžička horčičné semeno
- 1/2 lyžičky vločky z červenej papriky
- 1/2 lyžičky soľ
- 1/4 lyžičky mleté čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: biela kapusta, korenie sladká, zelená cibuľa, jablčný ocot, zelerové semienka, horčica osivo, vločky z čierneho korenia, med
Príprava receptu:
- Vo veľkej mise z neaktívneho materiálu, kapusta, paprika a zelená cibuľa V malej panvici zmiešajte jablko ocot, med, zeler, semená horčice a červené vločky korenie a privariť k varu. Znížte teplo a nechajte pôsobiť na miernom ohni. varte 5 minút Nalejte zeleninu a premiešajte. Soľ a korenie.
- Nechajte vychladnúť, potom prikryte a nechajte vychladnúť, miešanie periodicky, najmenej 12 hodín a až 2 dni.