Čas marinovania repy je iba 15 minút.
Granátová jablková omáčka (melasa) dodáva miske kyslá aj slanina sladká nota. V tomto jedle si zamilujete kombináciu granátového jablka a repy. Tekvicové semená dodávajú zvláštnu arómu a niečo viac originál v porovnaní s bežnými orechmi.
Zdieľať s priateľmi: Čas: 1 hodina. 20 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 900 g. červená alebo žltá repa
- 1 polievková lyžica. l. jablčný ocot
- 1 polievková lyžica. l. balzamový ocot
- 2 lyžičky melasa z granátového jablka (melasa)
- 2 lyžičky hnedý cukor
- Hrubá morská soľ
- 4 lyžice. l. olivový olej
- 2 lyžice. l. opekané tekvicové semená
Recepty s podobnými prísadami: repa, jablčný ocot, balsamico, melasa z granátového jablka, hnedý cukor, soľ morská cereálie, tekvicové semeno
Príprava receptu:
- Vložte repu do panvice a nalejte do troch štvrtín studená voda. Osolte vodu. Prineste do varte, potom znížte teplotu a duste pri nízkej teplote varu repa nezmäkne, od 30 do 35 minút. Vypúšťajte a ochladzujte do 10 minút
- Lúpanie repy olúpaním papierovou utierkou. zredukovať tvrdé časti hore a dole a nakrájajte každú zeleninu na 6-8 Vložte repu do misy. V inej miske premiešajte jablko ocot, balsamico, melasa z granátového jablka, hnedý cukor a morská soľ a korenie podľa chuti, miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Pridajte repu a dôkladne premiešajte s marinádou. miesto marinujte v chladničke po dobu 10-15 minút.
- Keď je pripravený slúžiť, pridajte olivový olej a Zamiešame. Ak je to potrebné, pridajte viac morskej soli a korenie. Ozdobte vyprážanými tekvicovými semienkami.