Konvenčné olivy v slanom náleve môžu byť morením obohatené o viac chutí v citrusovej marináde s kari korením, estragónom, červenou farbou korenie a cesnak. Takáto nezvyčajná kombinácia s predĺženým Starnutie dodá olivám osobitný vkus, na rozdiel od chuti. Opláchnite zelené olivy a niekoľko dní ich ponorte do marinády. Čím dlhšie budú stáť, tým budú chutí. Toto občerstvenie je skvelé Vhodný na tvrdé likéry. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 15 minút plus čas morenia Recepty používajú odmerné nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g vypestované veľké zelené olivy
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 0,5 lyžice. olivový olej
- 1 polievková lyžica. l. červený vínny ocot
- Šťava a kôra z 1 citróna
- 0,5 lyžičky vločky z červenej papriky
- 0,5 lyžičky sušený estragón
- 1/4 lyžičky karí prášok
Recepty s podobnými prísadami: olivy, vínny ocot, citrón šťava, paprika, kari, estragón
Príprava receptu:
- Nalejte olivy do studenej vody a nechajte nasiaknuť najmenej počas 5 minút alebo až 5 hodín.
- V objeme 1 – 1,5 litra. zmiešajte všetky ostatné prísady. Pridajte olivy a všetko premiešajte alebo pretrepte. Uistite sa, že všetky olivy sú ponorené do marinády. Nechajte 1 deň v chladné suché miesto. Potom nechajte chladiť 1-2 dni a potom slúžiť.
