Existuje spôsob, ako rýchlo a ľahko zbierať paradajky, chutné a originál? Samozrejme! Jedná sa o nakladané paradajky s petržlenovou vňaťou. recept z kategórie elementárnych. Jednoduchosť však neznamená rutinu. Vôňa zelene dáva rajčiakom letnú sviežosť, ktorá nie je taká chýba nám v zime.
Recept na nakladané paradajky s petržlenovou vňaťou
Petržlen v marináde zdieľa svoje pikantné arómy so zeleninou horkosť, robí paradajky príťažlivejšie. Francúzski kulinárski špecialisti milujú toto korenie natoľko, že dokonca vyrábajú petržlen samostatné jedlo! Nakladané paradajky s petržlenovou vňaťou sú univerzálny recept. Takéto dobroty sú dobré nielen v kvalite občerstvenia. Voňavá dužina sa môže používať v omáčkach a omáčky.
Na uvarené paradajky uvaríme petržlenom bude potrebovať:
- Paradajky majú približne rovnakú veľkosť.
- Cibuľa – v každej nádobe niekoľko krúžkov.
- Cesnak – približne 1 strúčik na každý liter.
- Petržlen – v závislosti od odrody (5 – 6 konárov na liter, ale môže byť viac).
- Pre marinádu sú proporcie prísne
- Na 1 liter vody budete potrebovať 2 lyžice. l. nerafinovaný olej, 2 lyžice. cukor a soľ.
- Stolový ocot 1 lyžica (nalejte pod veko).
Vzhľadom k tomu, paradajky budú musieť byť rezané, vyberte marinovanie tvrdých odrôd s hustou dužinou a minimálne množstvo šťavy. Nepoužívať prezretú zeleninu. zanechať na lecho alebo omáčky.
Nakladané paradajky si môžete uvariť s petržlenom takto:
Na prípravu pripravte plechovky s malou kapacitou (1l)
Na dne položte cibuľové krúžky, plátky strúčika cesnaku.
Paradajky sa nakrájajú striktne na 4 časti. Nie je potrebné brúsiť. inak dostať kaše.
Nakrájajte petržlen nahrubo a jemne premiešajte s paradajkami, snažia sa byť príliš horliví, aby šťava nevytekala. Nechaj ho po navinutí zostane v marináde.
Ktoré je lepšie vybrať petržlen? Na morenie je lepšie používajte zeleň s jemnými, nestvrdnutými odrezkami. list alebo kučeravé – na tom nezáleží.
Dajte do pohára paradajkovej a petržlenovej hmoty. Vyzerá to veľmi šikovný. Pre väčší účinok môžete použiť viacfarebné paradajky.
Stojí za zmienku, že dnes taká služba ako rozvoz pizze v Minsku sa zväčšuje populárne. Dôvodom je skutočnosť, že pizza môže objednať v akomkoľvek množstve a požadovanom rozsahu, ako aj jej Okamžité doručenie na vhodné miesto. Mimochodom, tí, ktorí už dokázali využiť túto službu s istotou, že dôvody aby ste nestáli pri sporáku, ale jednoducho urobte telefón zobuď sa a získaj vynikajúcu večeru, veľa.
Položte cibuľové krúžky hore.
Marinádu uvaríme a nalejeme do naplnených pohárov. Sterilizácia od 10 až 15 minút. Nezabudnite naliať ocot pod kryt každého plechovky (pre 1l – 1 polievková lyžica l.). Skrutka.
Chutné nápady
Voňavé lahodné paradajky plnené petržlenom môžu byť bezpečne nazývaj to šalát. Nakladané cibule sú tiež chutné. cesnakový vďaka pikantnej vôni je predjedlo veľmi chutné. Dokonca aj marináda z toho môžu byť použité prírezy, tak chutné! Chceš viac originálne polotovary? Vyskúšajte recept “Ježek paradajky.” nakladané. “
