O koľkých spôsoboch zberu paradajok v zime viete? naliehavo pridať ďalšie, najoriginálnejšie – Ježek paradajky Nakladané! Receptúra je tak originálna, že je uvedená veľa kulinárskych fór! Samozrejme, chutné a krásne. desiatu! Na dovolenke je veľmi dôležité.
Prečo ježkovia? Je to všetko o ostrých strúčikoch cesnaku, ktoré bude trčať z nakladaných paradajok. Na tanieri je takáto zelenina naozaj vyzerajú trochu vtipne ezhata.
Nakladané pikantné paradajky s cesnakom
Esteti chceli roztočiť paradajky rôznych farieb. napriek tomu, nakladané pikantné paradajky s cesnakom na zimu premeniť v dúhu chuti! Nakupujte žlté, oranžové, ružové a červené paradajky! Lahodné odrody čokolády a zelene farbu. Pohár s takým predjedlom sa stáva zvláštnou hrdosťou hosteska.
Paradajkové ježkovia sú veľmi láskaví. Koniec koncov, paradajky, najmä ružové považované za prírodné antidepresívum.
Aby ste točili paradajkami marinované ježkovia bude potrebovať:
- Paradajky – toľko, ako si kupujete alebo vyberáte. paradajky je lepšie zvoliť jednu veľkosť, s hustou dužinou.
- Cesnak – podľa tohto výpočtu: pre 3-litrové plechovky približne 1,5 hlavy na ihly
- Pre marinádu: pripravte roztok v tejto pomere 1 polievková lyžica. soľ + 3 lyžice cukor na 1 liter vody.
Sú to základné prísady na nakladanie paradajok s cesnakom. Môžete použiť rôzne druhy marinády. Korenie, ktoré môžete si vybrať: púčiky klinčekov, badyánu, majoránku, chrenový list, petržlen, kôporky kôpru, petržlenová vňať.
Nakladané ježkové paradajky si môžete uvariť takto:
Strúhajte strúčiky cesnaku tak, aby vystriekali z rajčiaka dužina s ostrými klinčekmi “ježkov”. Tiež príliš malý nie je potrebný. Dajte paradajky špáradlom na rôzne miesta (8-10 dier). Vložte cesnakové ihly tak, aby boli viditeľné iba malé ponytaily.
Marinádu varte so všetkými vybranými koreniami.
Opatrne položte ježkovia do pohárov (najlepšie s objemom 1 liter) a nalejte vriaca voda. Počkajte 5 minút. Ihneď vypustite a nalejte horúcu vodu. marináda.
Ako zvyčajne nalejte ocot esenciu (na liter) jar sa odporúča 0,5 lyžičky).
Zrolovať „ježkovia“, zabaliť. Nechajte zohriať, kým nie je úplne ochladenie.
Ako vyzerajú „paradajkové ježkovia“ na fotografii.
Chutné nápady
Morenie paradajok je zaujímavý proces, ktorý vždy dáva iný, ale veľmi chutný výsledok. Med alebo nakladané s petržlenom – to všetko o nich. Vyskúšajte ďalšie možnosti. prázdne miesta pre zmenu, nebudete ľutovať!
