Skvelý nápad predĺžiť životnosť vajíčok, ktoré zostali po Veľkej noci – nakladať ich. Môžete tiež nakladať vajíčka kedykoľvek, pretože je to celkom chutný a zaujímavý nápoj na alkohol nápoje. Tvrdo uvarené vajcia sa prepichnú cez a naplnené pikantnou marinádou spolu s malým množstvom stoniek zeler, chilli a kôpr. Za jeden deň bude trvať a bude pripravený. Nakladané vajcia je možné skladovať v холодильнике в течение 5 дней. 
Time: 20min. plus čas morenia Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 12 vajec B recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 12 varených vajec, olúpaných
- 2 a 1/4 čl. destilovaný ocot
- 1 polievková lyžica. l. semeno koriandra
- 1 polievková lyžica. l. žlté horčičné semeno
- 1 polievková lyžica. l. cukor
- Polovica malej cibule, nakrájanej na pol krúžky
- Polovica alebo celé struky korenia, tenké plátky
- Špičky 9 vnútorných stonkov zeleru
- 6 vetiev kopru
- Špeciálne vybavenie: 3 sklenené poll poháre s vekom
Recepty s podobnými prísadami: vajcia, jablčný ocot, horčica, zeler, koriander, kôpor
Príprava receptu:
- V panvici strednej veľkosti zmiešajte ocot, 3/4 lyžice. voda, 3 lyžice. l. soli, koriandrové semená, horčičné semená, cukor, cibuľa a a na miernom ohni za pomalého miešania zahrejte do varu, kým cukor a soľ sa nerozpúšťa. Znížte teplotu, zakryte a duste 5 minút.
- Medzitým prepichnite každé vajíčko asi 6-krát špáradlo. Na dno položte 3 poháre s objemom 0,5 l. Každé 2 kladú vajíčka a okolo nich zeler a kôpor. Nalejte dosť množstvo soľanky na pokrytie vajec, pridajte ďalšie 2 vajcia na každý môže a naleje viac slaného nálevu na ich pokrytie bez zálievky na vrchol 0,5 cm.
- Zatvorte plechovky, potom nechajte vychladnúť na teplotu miestnosti chladiť najmenej 24 hodín.
- Pred podávaním nakrájajte vajcia na polovicu alebo štyri, Pokvapkajte trochou marinády a podávajte so zeleninou. Vajcia sa môžu uchovávať v slanom náleve v chladničke až 5 dní.
