Ovsená polievka so šampiňónmi – zriedkavé jedlo, chutné a zdravé. Vedci nazývajú ovsené vločky hlavným zdrojom antioxidanty. A to je prirodzený štít proti všetkým infekciám, prechladnutiu, najmä v offseason. Kulinárske objavy sú možné na každý krok. Ak bude pre celú rodinu, bude to polievka kaše.
Ovsená polievka so šampiňónmi
Vynikajúci jasný príklad na tému škótskej kuchyne! V Škótsku ovsené vločky sa uctievajú zvlášť. Možno tam nie je také jedlo boli pridané užitočné obilniny. Najjednoduchšia sada zeleniny, huby, 100 g obilnín – a prvé jedlo za pol hodiny. Sen, nie obed!
Ak chcete pripraviť ovsenú polievku, vy bude sa vyžadovať:
- Ovsené vločky (drvené rýchlejšie) – 100g.
- Šampiňóny – asi 150g.
- Zemiaky (stredne veľké) – 2 ks.
- Mrkva (malá) – 1 ks.
- Zeler, petržlen – niekoľko vetiev.
- Cibuľa – 1 ks.
- Rastlinný olej – na vyprážanie zeleniny.
- Korenie: čerstvo zomleté čierne alebo červené korenie, rasca alebo koriander, lavrushka, nejaký cesnak.
Výber korenín je najlepší na to, aby ste uverili svojmu vkusu. Ovsené vločky – krúpy vďačný, doprevádzaný lahodne chuťou.
Môžete pripraviť ovsenú polievku so šampiňónmi takto:
Ovesné vločky niekoľkokrát opláchnite a nevyhnutne horúca voda. Potom bude tvoj vývar krásnou farbou, transparentné. Huby nakrájajte na tenké, rovnomerné plátky. Takže oni bude vyzerať krásne na tanieri.
Nalejte vodu do panvice a povarte ju. Cereálie dajte dole huby. Prvý varte iba na miernom ohni. Čas je okolo 15-20min. Počas tejto doby pripravte zeleninu.
Nakrájanú cibuľu s mrkvou jemne. Zemiaky – ako obvykle radšej to vidím v polievke. Zeleninovú zmes opečte rastlinný olej a pridajte prvý do budúcnosti.
Teplú húb ovsené vločky polievka ešte asi 10 minút. Soľ a pridajte vybrané korenie podľa vašej chuti. Rezané greeny a ponorte do panvice. Priveďte prvý kurz variť a môže nastaviť stôl.
Toto je vynikajúci recept na chutné, zdravé a jednoduchý obed. Okrem toho sa pripravuje aj polievka rýchlo. Tí, ktorí sa postia, to Recept je obzvlášť užitočný. Koniec koncov, telo v takom obdobie vyžaduje veľa vitamínov.
Chutné nápady
Existuje veľa polievok. Väčšina receptov sme zatiaľ neobjavili sa sami za seba. Ak niekedy pripravujete ovsenú polievku, on určite zaujmite čestné a chutné miesto vo vašej strave. existuje mnoho ďalších originálnych receptov na prasiatko „Delicious Ideas“. K napríklad tekvicová polievka s hráškom alebo nežná prvá brokolica.
