Recept na výrobu paradajkovej polievky s cícerom a slaninou. priateľom: 
Čas: – Náročnosť: ľahká Odmerané nádoby sa používajú v receptoch. objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 100 g slaniny
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 polievková lyžica. l. mletá sladká paprika
- 3 lyžice. l. paradajková pasta
- 2 veľké paradajky
- 1 liter vývaru
- šafran
- 2 bobkové listy
- 400 g zemiakov
- 500 g varenej cíceru
- Hrsť mletej petržlenovej vane
- soľ
Recepty s podobnými prísadami: slanina, cibuľa, cesnak, paradajková pasta, paradajky, šafran, zemiaky, cícer, petržlen, záliv paprika list
Príprava receptu:
- Slaninu nakrájame na kocky a osmažíme na strúhanke tuk nebude unikať. Ošúpeme cibuľu a cesnak. Rezaná cibuľa, cesnak nakrájané na taniere. Pridajte k slanine a opražte 1 minútu.
- Paradajky umyte, jemne nasekajte a vložte do hrnca. pridať paprika a paradajková pasta, miešajte.
- Zemiaky umyte, ošúpajte a nakrájajte. Nalejte vývar do duseného mäsa, dajte zemiaky, štipku šafranu a bobkového listu, soľ. Varte polievku 15 minút. Odstráňte bobkový list a polejte polievku. pridať cícer a varte 5 minút. Polievku nalejeme na taniere, posypeme petržlenová vňať Ponúkame varenie paradajkovej polievky s krevetami.
