Подробный рецепт супа с фото. 
Photo of the dish:Ryan Dausch Čas: 1 hodina. 10 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g olúpané stredne veľké krevety
- 2 lyžice. l. extra panenský olivový olej
- 2 lyžice. l. (30 g) Solené maslo
- 1 stredne cibuľová, jemne nasekaná
- 2 nasekané strúčiky cesnaku
- 1/2 lyžice. quinoa zrná
- 2 lyžice. celá rozmrazená kukurica vopred rozmrazená
- 5 lyžíc. kurací vývar
- 1/2 lyžice. tukový krém
- 115 g. slanina (asi 6 plátkov)
- 2 lyžice. l. korenie Old Bay “Old Bay Seasoning”
- 115 g. slanina (asi 6 plátkov)
- 900 g. Yukon Zlaté zemiaky, nakrájané na každý zemiak na 4 časti
- 2 lyžice. l. čerstvú nasekanú petržlenovú vňať
- 4 perie jemne nasekanú zelenú cibuľu
Recepty s podobnými prísadami: krevety, zemiaky, kukurica, krupica, ochucovadlo pre ryby, slaninu, cibuľu, cesnak, cibuľu zelená, petržlenová vňať, smotana
Príprava receptu:
- Vezmite veľkú panvicu, dajte tam maslo a olivový olej, zahrievajte na strednom ohni asi 2 minúty. Pridajte cibuľu a cesnak, smažte, kým sa neuvaria asi 5-7 minút. Potom pridajte quinoa a kukuricu a opečte ďalšie 3 minúty. pridať vývar, smotana, zemiaky a korenie. Posilnite paľbu a prineste ju varte, potom znovu znížte teplo a varte na miernom ohni, nie poklice, kým zemiaky a quinoa nie sú mäkké, asi 30 minút
- Medzitým nakrájajte slaninu na malé kúsky, vložte panvicu a položte na mierny ohrev. Fry, až zlaté farba a vzhľad kôry za stáleho miešania, asi 4 min. potom položte na tanier potiahnutý papierovou utierkou tak, aby nahromadiť prebytočný tuk a odložiť nabok. Vložte panvicu s krevety a varíme, až kým nezmenia farbu na ružovú a nepriehľadné, asi 2 až 3 minúty. Tesne pred podávaním tabuľka pridať šalotky, petržlen a slaninu.
