Už vás nebaví krémové polievky a chcete niečo nové, ale testované? Chcem vidieť, z čoho pozostáva vaše jedlo, a nie jesť nepochopiteľne, aj keď chutné zemiakové kaše? Je vám k dispozícii americká polievka na polievku z polievok z krmiva pripravuje sa jednoduchá guláš s kúskami zeleniny mlieko, aj keď to nevyžaduje špeciálne zručnosti pri varení, vy naučiť sa základy varenia bude nejaký čas trvať. Dobré pre chladné obdobie sa zahreje a nasýti. A toto аромат! 
Time: 1 hodina. 40 min Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 – 6 Použité recepty odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 kuracie stehná na kosti, bez kože
- 4 lyžice. l. (60 g) Maslo
- 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej
- 1 veľká sladká cibuľa, kotleta
- 10 – 12 vetiev tymiánu, vo zväzku
- 2 bobkové listy
- 4 strúčiky cesnaku, nahodile nasekané
- 4 lyžice. kurací vývar
- 2 zemiaky, ošúpané a nakrájané na malé kocky
- 250 g mrazená kukurica
- 2 lyžice. l. múka
- 2 lyžice. mlieko
- 1 polievková lyžica. tukový krém
- 1 citrón, nakrájaný na polovicu na postrek
Recepty s podobnými prísadami: kuracie stehná, mlieko, smotana, kukurica, zemiaky, obloha, bobkový list, tymián
Príprava receptu:
- Odrežte mäso z kuracích stehien a ponechajte trochu mäsa na kosti, a nakrájame na kocky. Soľ, korenie. Dajte 2 lyžice. l. (30 maslo s rastlinným olejom vo veľkom panvicu a zapálte mierne oheň. Keď krémová maslo sa roztopí a rastlinný olej sa zahreje a pridá sa kura vlákniny a kostí. Potom smažte na všetkých stranách až do zlatohneda potom vložte mäso na tanier.
- Mierne znížte teplo a nalejte cibuľu, tymián a vavrín opustí. Cibuľa opečte a opečte asi 5 minút, kým mäkká. Pridajte cesnak a miešajte ďalšie 4 minúty., kým cesnak nezmäkne. Vložte kurča späť panvicu a naplňte vývar. Posilniť oheň, priniesť varte, potom znížte teplotu a duste po dobu 20 minút. pridať zemiaky a mrazená kukurica a znova uvariť. Znížte teplo a duste, až kým zemiaky nie sú mäkké asi 30 minút
- V tomto okamihu zvyšte smotanu do malej šálky maslo s múkou a vyňaté z produkcie. Keď zemiaky zmäknú vytiahnite tymiánové vetvičky a bobkové listy. Znížte oheň, nalejte mlieko, smotana a po častiach pridajte zmes múky a masla. Miešajte a počkajte, kým múka zahustí guláš. Dochutíme soľou, korenie podľa chuti.
- Polievku nalejte do nádoby a posypte citrónovou šťavou kŕmiť. Nevyberajte kosti z polievky. Majú na nich tidbity, ktoré si chcete vychutnať.
