Recept na paradajkovú polievku so sladkou bulharskou papriky. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: – Náročnosť: ľahká Odmerané nádoby sa používajú v receptoch. objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 veľké červené papriky
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 1 nasekanú veľkú cibuľu
- 450 g hrubo nakrájané paradajky
- 2 lyžice. l. paradajková pasta
- 600 ml rastlinného materiálu
- 1/2 lyžičky suché oregano
- Podávacia pesto omáčka (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: paprika, cibuľa, paradajky, paradajková pasta, oregáno, pestová omáčka
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 230 ° C. Položte papriku na drôtený stojan a varte otáčaním, až kým nebude koža pokrčená. Posunúť na miska, pritiahnite ju a zchladnite.
- Dajte sitko na misu a prelejte papriku. Odstráňte semená. Nahrubo nakrájajte na olej. Vyhrievajte olej vo veľkej panvici, pridajte cibuľu a varte, až kým nezmäkne. pridať papriky, paradajky, paradajková pasta, vývar a oregáno.
- Dajte polievku do varu, znížte teplotu, zakryte a varte 40-45 minút, kým rajčiaky a paprika nie sú mäkké. Mierne vychladnúť.
