ľahko osolené uhorky rýchlo
Hneď ako sa na posteliach objaví prvé ovocie, varenie solených chrumkavých uhoriek. Pridajú sa uhorky vo všetkých šalátoch, vinaigretách, sú opletené oboma lícami tak, že spôsobia kŕč stojí za to.
Ľahko osolené uhorky
Na varenie rýchlo osolených uhoriek bude potrebovať:
- uhorky – koľko budete brať
- listy čiernych ríbezlí
- kôpor
- zelené perie mladého cesnaku
- chrenové listy
- hnedý chlieb 1 plátok
Môžete variť chrumkavé solené uhorky takto:
Opláchnite mladé uhorky najskôr za tepla a potom za studena voda.
Odrežte konce uhoriek a tam, kde bol stonok, urobte to nie hlboký rez krížom.
Solanku varte rýchlosťou 2 až 2,5 lyžice so sklíčkom na liter voda.
Vložte plech na panvicu, najlepšie smaltovanú alebo do pohára ríbezle a chrenový list a na horných uhorkách rozrezané. preplniť uhorky, posúvanie zvyšných korenín. Prestávka na vrchu krajec čierneho chleba.
- Mimochodom, v prípade potreby môžete pridať čerešňové listy a cesnak s klinčekmi, ako aj s lavrushkou.
Horúcu uhorku nalejte na uhorky tak, aby voda pokrývala ovocie 2 cm navrchu, mierne prikryté.
Ľahko osolené uhorky môžete rozdrviť nasledujúce ráno, ak urobili ste ich večer alebo večer, ak ste ráno ľahko osolili.
Chutné nápady:
Ako inak je možné soliť uhorky tak, aby susedia závideli? Úroda nakladaných uhoriek na vodke, to je jedinečný ročník recept zdedený od babičiek.
