Tekvica a orechová polievka s divokou ryžou.
Po Dni vďakyvzdania je vždy k dispozícii ďalšia nádoba Konzervovaná tekvica pyré. Pridajte k tomu veľmi voňavá polievka. Tento recept používa tradičné metódy výroba šťouchaných tekvicových polievok (časť orechov, časť paradajok kari pasta). Ak nemáte divú ryžu, použite 1/2 lyžice. akékoľvek obilniny, ktoré máš.
Time: 1 hour. 25 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/2 lyžice. zmesi divej ryže
- 4 lyžice. l. hrozienka
- 4 lyžice. l. jablčný ocot
- 1/2 lyžice. nahrubo nasekané vyprážané kešu, mandle alebo arašidy
- 3 lyžice. l. paradajková pasta
- 2 lyžičky karí prášok
- 2 lyžičky cibuľový prášok
- 1/4 lyžičky vločky z červenej papriky a ešte viac výzdoba
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 4 lyžice. kurací vývar
- 450 g tekvicové pyré
Recepty s podobnými prísadami: tekvicové pyré, divá ryža, jablčný ocot, paradajková pasta, kari, cibuľový prášok, korenie cereálie, kešu oriešky, hrozienka
Príprava receptu:
- V malej panvici privádzajte vodu do varu. Pridajte ryžu a dusíme až do varenia, 30 až 40 minút. Drain tekutina a nechajte vychladnúť.
- Zmiešajte 2 lyžice. l. hrozienka a 1 polievková lyžica. l. jablčný ocot po kúsku misa. Ponechajte pri izbovej teplote až do podania.
- Pridajte do kuchynského robota 1/4 lyžice orechy zostávajúce 3 lyžice. l. ocot a 2 lyžice. l. hrozienka, 2 lyžice. l. voda, paradajková pasta, prášok kari, cibuľový prášok, červené papriky a 1,5 lyžičky. soľ rozdrviť na pastovitý stav, zoškrabať ho po stranách misy podľa potreby.
- Olej zahrievajte v strednom hrnci na mierny ohrev. Pridajte cestoviny a za stáleho miešania varte, kým nezačne maslo Odpojte a pasta získa farbu tehly, od 6 do 8 minút. Ak sa pasta prilepí na dno, pridajte trochu vody. panvicu. Pridajte kuracie mäso, tekvicové pyré a 1 polievkovú lyžicu. voda a dobre premiešajte. Priveďte do varu a premiešajte čas a pokračujte vo vare, kým sa polievka neodparí a nestane sa mierne hrubší ako silný krém, 30 až 40 minút. Soľ a zmiešajte s asi 3/4 varenej divej ryže.
- Rozdeľte horúcu polievku na 4 misky na polievku. Dajte to na vrchol zvyšná ryža a 1/4 lyžice. kešu kešu, hrozienka a paprika nasiaknuté octom Recept na šťouchanú čerstvú tekvicovú polievku na mandle mlieko s kari.
