Tuniak v kari omáčke – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: ПадмаLakshmiho čas: 25 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 3 plechovky (každá 170 g) tuniaka vo vlastnej šťave
- 2 lyžice. l. rastlinný olej
- Nakrájanú cibuľu 1/2
- 1/2 nasekanej zelenej papriky
- 2 mleté strúčiky cesnaku
- 1 lyžička nasekaný koreň zázvoru
- 2 lyžice. cherry paradajka alebo hrozno
- 1/2 lyžičky horúci kari
- Šťava 1/2 citróna alebo limetky
- Poleva so syrom feta
- Čerstvý nasekaný koriander (1/3 – 1/2 lyžice)
Recepty s podobnými prísadami: tuniak, paprika, cibuľa cibuľa, cesnak, koreň zázvoru, hroznové paradajky, cherry paradajky, kari, citrónová šťava, syr feta, koriandr
Príprava receptu:
- Olej na panvici zahrievajte na miernom ohni, kým nie je bude horúco. Pridajte cibuľu a papriku a varte za stáleho miešania po dobu 5 minút, alebo kým nezmäknú. Pridajte cesnak, prášok zázvoru a kari a ďalej vyprážajte za stáleho miešania 2 min.
- Pridajte sardely a dusíme hnetením špachtľou. pridať paradajky, kapary a cukor a dusíme na miernom ohni asi 5 minút min. Pridajte tuniaka, chilli a šťavu a dusíme, za stáleho miešania zahrieva sa; ochutíme soľou a korením. Pridajte citrón alebo limetkovej šťavy, posypeme feta a koriandrom. Podávame s ryžou.
