Zelené kuracie kari s kuskusovou oblohou – podrobný prijať prípravu. 
ремя: 15min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 kuracie prsia bez kože (asi 150 g)
- 1 polievková lyžica. hotový kuskus
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 400 g. kokosové mlieko
- 1 tobolka (115 g). Nasekané zelené chilli papričky
- 1 lyžička karí prášok
- 1 lyžička garam masala (indické korenie)
- 1 lyžička mletý kmín
- 1 limetová šťava
- 2 lyžice. l. čerstvé lístky koriandra
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, kuskusové krúpy, kokosové mlieko, paprika, garam masala, kari, rasca, vápno šťava, koriandr
Príprava receptu:
- Kuracie mäso na oboch stranách ochutíme soľou a čiernym korením. ВVo veľkej panvici zohrejte olej na stredné teplo. Pridajte kurča a smažte 2 minúty na každej strane až do zlatej farby miešajte kokosové mlieko, zelené chilli papričky, kari, korenie garam masala a rasca. Pridajte zmes na kurča a priveďte variť. Varte 5 minút. pokiaľ nie je kurča pripravené a čiastočne odparovacia omáčka, vytlačte limetkovú šťavu. Položte kuskus na tanier, kuracie mäso a posypeme koriandrom.
