Zelené paradajky

Recepty na konzervovanie zelených paradajok recepty konzervované zelené paradajky

Tí, ktorí dávajú prednosť originálnym polotovarom na zimu, nezabudnite zvoliť recepty na zmenu zásob konzervované zelené paradajky. Pridajte k nim viacfarebné paprika, mrkva a cesnak. Získajte skvelé občerstvenie v zime.

Zelené konzervované paradajkové recepty

Plnené nakladané paradajky

Na varenie nakladaných paradajok vás bude potrebovať:

  • zelené paradajky 3 kg
  • paprika 1 kg
  • hot chili pepper 3 ks
  • cibuľa 1 kg
  • cesnak 1 hlava
  • mrkva 0,5 kg
  • roztokom chloridu sodného:
  • 1 liter vody 1 lyžica soli
  • Ocot 9%, 100 ml
  • Bobkový list, nové korenie

Môžete variť plnené paradajky takto:

Opláchnite a olúpajte zeleninu. U rajčiakov nakrájajte “veko” a jemne odstráňte dužinu lyžičkou.

Pripravenú cibuľu jemne nakrájajte na cesnak. horiace nakrájajte korenie na kruhy a nastrúhajte mrkvu. hodenie zelenina s paradajkovou dužinou a korením podľa chuti.

Paradajkové „kvetináče“ naplňte zeleninovou zmesou, prikryte odrežte viečka a vložte do sterilizovaných pohárov vetvičky zelene.

Uvarte soľanku. Varte vodu so soľou, bobkovým listom a nové korenie. Pred odstránením z ohňa chyťte korenie a nalejte ocot.

Nalejte marinádu do pohárov a sterilizujte: liter 20 minút, 3 liter 30-35 minút.

Zrolovať sa a nechať vychladnúť. Čakáte na originálne lahodné predjedlo zelených paradajok!

Kyslé pikantné zelené paradajky

Na varenie horúcich paradajok vás bude potrebovať:

  • Paradajky 3 kg
  • Zeler 2-3 vetvičky

Zeler má „negatívny obsah kalórií“, čo znamená že pri konzumácii dostane telo menej kalórií ako utratí za jeho asimiláciu.

  • Cesnak 2 hlavy
  • Hot pepper 2 ks
  • Cibuľa 2 ks
  • Nové korenie 6 hrachu
  • Voda 3 1
  • Soľ 6 polievkových lyžíc

Môžete variť zelené paradajky takto:

Paradajky dôkladne opláchnite a nakrájajte na plátky. Nakrájanú olúpanú cibuľu a cesnak dosky. Miešajte zeleninu a vložte ju do čistých pohárov.

Pripravte soľanku: prevarte vodu, pridajte soľ, zeler a pálivá paprika. Priveďte do varu a varte 7-10 minút.

Upravte ostrosť soľanky podľa množstva korenia prípravná fáza.

Nalejte horúcu marinádu na poháre, prikryte a petržlen sterilizujte 15 minút. Zrolovať a obliecť skladovanie.

Chutné nápady:

Pikantné predjedlá z paradajok dokonale dopĺňajú pokrmy z mäsa, napríklad teľacia omáčka. Veci, soľ, nakladaná zelenina, robte domáce prípravy na zimu a prekvapte gastronomicky majstrovské diela!

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: