Dušená mrkva s koriandrom – podrobný recept prípravky Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 6 – 
Kalórie 117, celkový tuk 4 g, nasýtený tuk 2 g, proteín 1 g, uhľohydráty 20 g., Vláknina 5 g., 10 mg cholesterolu, 239 mg sodíka, cukor 13 г. 
Photo of the dish: Анна УильямсČas: 35 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 kg mladé mrkvy (pokiaľ možno rôzne farby), odrežte vrcholy
- 1/2 lyžice. čerstvá pomarančová šťava
- 2 lyžice. l. lyžice čerstvej limetkovej šťavy
- 3 lyžice. l. hnedý cukor
- 2 lyžice. l. (30 g) Maslo
- 1 lyžička semeno koriandra
- 1/4 Čl. nasekané čerstvé koriandr
- Soľ a čerstvo mleté papriky
Recepty s podobnými prísadami: mrkva, koriander, koriander, Pomarančová šťava, limetová šťava, hnedý cukor
Príprava receptu:
- Roztopte maslo vo veľkej panvici s mierne vysoká teplota. Pridajte semená koriandra a smažte 30 Potom pridajte mrkvu, limetkovú a pomarančovú šťavu, hnedú cukor, 1/4 lyžice. voda, 1/2 lyžičky soľ a korenie podľa chuti. Prineste do varte, potom prikryte a teplotu mierne znížte nízka. Varte za občasného miešania do mäkkej mrkvy, 13 – 15 min. Odparte kvapalinu bez veka pri strednej teplote, miešanie počas asi 8 až 10 minút. Dajte guláš s koriandrom mrkva na misku a posypeme koriandrom.
