Užitočnejšou alternatívou k bežným cheeseburgerom, čo poteší nízky obsah tuku. Napriek tomu, že v pri varení sa používa takmer chudé hovädzie mäso, vďaka vyprážaniu pod vekom až do strednej veľkosti sa získavajú placky veľmi šťavnaté a nežné. v
Čas varenia
na grile ich namažte kečupom a horčicovou omáčkou dokonalá chuť. Cibule pre hamburgery sa vyprážajú aj vo fólii grilovanie bez použitia oleja a ukázalo sa, že je veľmi chutné a šťavnaté. Zbierajte cheeseburgery na celozrnné buchty (angličtina muffiny) a vychutnajte si ich chuť s tónmi zákalu. hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 399, celkový tuk 1 5 g., nasýtené tuky 6 g, proteíny 34 g, uhľohydráty 33 g, vláknina 5.5 cholesterol 81 mg, sodík 815 mg, cukor 9 g друзьями: 
Time: 40 мин. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 stredne červená cibuľa, jemne nasekaná
- 2 lyžice. l. kečup
- 2 lyžice. l. horčica
- 4 celozrnné anglické muffiny rezané vodorovne na polovicu
- 1 stredne zrelé paradajky, nakrájajte stredné a nakrájajte paradajky 4 silné hrnčeky
- 450 g mleté hovädzie mäso s obsahom tuku 10%
- 55 g. korenený čedar s nízkym obsahom tuku, strúhaný (asi 0,5 lyžice)
- Nakladané uhorky, servírované (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: červená cibuľa, kečup, horčica, buchty, paradajky, mleté hovädzie mäso, syr čedar, uhorka marinovaný
Príprava receptu:
- Predhrejte gril na mierny ohrev a nastrúhajte zľahka – mriežky s papierovou utierkou máčané v rastlinnom oleji alebo – posypte kuchynským sprejom.
- Položte nelepivú hliníkovú fóliu 40 cm dlhá na doštičku (alebo posypeme plátkom plátna) kulinársky sprej z hliníkovej fólie). Dajte cibuľu navrch, posypeme 1/4 lyžičky. soľ a čierne korenie a posypeme 1 polievková lyžica. l. voda. Spojte obidve strany fólie dohromady, dvakrát zložte Ukáže sa tesný šev a potom zostávajúce dva konce utesnia. Dajte na grile a smažte na 12 minút, raz otočte. cibuľa by mala byť ponuka s niektorými spálenými miestami. Opatrne otvorte hornú časť fólie, aby sa uvoľnila para, a cibuľu stále vyprážajte za stáleho miešania, kým nie je ľahko opečená a ľahko opečená. nespálené, ďalšie 3 minúty. Odstráňte z tepla.
- Keď je cibuľa vyprážaná, zmiešajte kečup a horčicu v malej miske. Pepper.
- Ľahko grilovať anglické muffiny a zariadiť horná a dolná polovica pre 4 platne. Nastriekajte kúsok omáčky dolné polovice buchty a položte na horné plátky paradajky.
- Z mletého mäsa vytvorte mäsové gule s priemerom asi 10 cm trochu menej ako 1 cm. Posypte celkovo 0,5 lyžičky. soľ a 1/4 lyžičky čierne korenie. Dajte mäsové gule na grile. Fry do okraje kotletiek nie sú hnedé, 3-5 minút a potom sa prevrátia. Namažte zvyšnou kečupovou omáčkou a rovnomerne posypte strúhaný syr. Zakryte vekom grilu alebo veľkou tepelne odolnou miskou a pokračujte v vyprážaní, kým sa syr neroztopí. Rezne dlhujú všetko vo vnútri ešte trochu ružová, asi 3 minúty.
- Dajte jednu kotletku na paradajku na buchtu a zakryte ju trochu vyprážanú cibuľu, potom zakryte vrchnú časť napoly anglický muffin. Zbierajte zvyšné hamburgery a ak ich používate, podávajte s nakladanými uhorkami.
