„Užitočný“ lososový tuk je doplnený pikantnou sladkou polevou z omáčky byvol. Pokožka je na grile karamelizovaná, až keď je krehká omáčka sa dostane na to. Je to veľmi chutné, ale redukuje sa – obsah tuku a kalórií z misky, možno ju odstrániť (vyznačené čísla). – vziať do úvahy pokožku). Chrumkavý osviežujúci zelerový šalát rovnaká omáčka s majonézou a červenou cibuľou a pažítkou dať miske jasné farby. Nutričná hodnota na jednu porciu: (celkom 4) Kalórie 259, celkový tuk 1 0 g, nasýtený tuk 2 g, proteín 33 uhľohydráty 8 g, vláknina 1,5 g, cholesterol 85 mg, sodík 514 мг., сахар 6 г. 
Time: 35 мин. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 ks (140 g) filet z lososa s kožou, hrubý 2,5 cm.
- 2 lyžice. l. horúca omáčka
- 1 polievková lyžica. l. hnedý cukor
- 1 lyžička údená paprika
- 1/4 lyžičky kajenský korenie
- 2 lyžice. l. majonéza s nízkym obsahom kalórií
- 1 polievková lyžica. l. nakrájanú cibuľu nakrájanú nožnicami
- 8 stoniek zeleru nakrájaných na tenké plátky
- 1/2 malej červenej cibule nakrájanej na tenké plátky
Recepty s podobnými prísadami: losos, zeler, červená cibuľa, pikantná omáčka, hnedý cukor, kajenský korenie, paprika
Príprava receptu:
- Predhrejte pouličný gril alebo gril na miernu teplotu vysoká teplota.
- V malej miske skombinujte horúcu omáčku, hnedý cukor, paprika a kajenský korenie. Prenos 1 polievková lyžica. l. miešať vo veľkom kapacita a jazda v majonéze; odložte zvyšnú omáčku. Do misky majonézy pridajte nakrájanú cibuľu, zeler a červenú cibuľa, dobre premiešajte.
- Losos posypte soľou a korením. Mierne namažte gril olej. Dajte filet na grile s pokožkou a varte 2-3 minúty., kým sa ryba neobjaví na grile a nie je to ľahké držať krok s grilom. Otočte a trochu namažte zvyšná omáčka. Pokračujte v vyprážaní ďalších 13 – 15 minút. kým nebude pripravený filé pravidelne namažte omáčkou, až kým ryba nedrví z glazúry.
- Presuňte filet na samostatné taniere a podávajte so šalátom z Grilovaný losos a ananásový recept s omáčkou guacamole.
