Crisp je americký ovocný koláč s chrumkavosťou shtreyzelem. Takéto koláče spravidla obsahujú veľké množstvo maslo, vďaka ktorému sa kôra stáva dokonalou chrumkavosť. Na grile môžete upiecť sviežejších chrumkavých jedál rozdelené zvitky fólie. Na to potrebujete polovice čerstvé broskyne. Naplňte ich jamky zmesou hnedého cukru, malé množstvo masla a soli a pečieme na grile, pokiaľ nie sú broskyne mäkké a pokryté chutným karamelom. Podávajte im posypané chrumkavou a zdravou müsli. perfektný párom takéhoto dezertu bude nízkokalorický jogurt výživná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 270, celkový obsah tukov 9 g, nasýtených tukov 5 g, bielkovín 6 g, uhľohydrátov 44 g, vláknina 3 g, 30 mg cholesterolu, 30 mg sodíka, 33 g cukru. 
Time: 25 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/4 Čl. hnedý cukor
- 2 lyžice. l. (30 g) Maslo nakrájané na malé čipy
- Štipka hrubej soli
- 4 zrelé broskyne
- 4 lyžice. l. müsli
- 4 porcie 1/4 lyžice. mrazený vanilkový jogurt s nízkotučné (voliteľné)
- Špeciálne vybavenie: vysoko odolná fólia
Recepty s podobnými prísadami: hnedý cukor, maslo krémová, broskyne, müsli, jogurt
Príprava receptu:
- Predhrejte gril na mierne teplo štvorcový list z vysoko odolnej fólie.
- Kombinujte cukor, maslo a soľ v malej miske.
- Broskyne nakrájajte na polovicu a odstráňte semená. Vyplňte každý polovica zmesi cukru.
- Dajte dve polovice broskyne s náplňou dole do stredu každý list fólie. Zozbierajte fóliu zo strán a pevne ju vytlačte hrany, aby ste získali 4 konvolúcie.
- Položte balíky na gril, zavrite veko a opečte 15 minút, obrátenie skladania uprostred procesu. (V každom čas môžete získať, otvoriť a skontrolovať pripravenosť broskyne. Dávajte pozor, aby ste sa nespálili parou.) Odstráňte pozemky z grilu a nechajte niekoľko minút odpočívať.
- Každé vrecko opatrne otvorte (horúca para bude fungovať) as Pomocou lyžice alebo vidličky otočte polovice broskyne, mali by byť ponuka, pokrytá karamelizovanou omáčkou. Na želanie dajte 1 polievková lyžica na každú porciu l. müsli a lyžice mrazený jogurt.
