Ak necháte kurča marinovať počas dňa, je to veľmi šťavnaté, chutné jedlo, ktoré sa dobre hodí napríklad k zelenina alebo šalát. V miske je jasne cítiť chuť vápna, čo zdôrazňuje tequila. Takéto kurča je tiež vhodné Výživové informácie na porciu: (celkom 6) Kalórie 277, celkový tuk 14 g, nasýtený tuk 4 g, proteín 31 g, uhľohydráty 4 vláknina, napríklad cholesterol 93 mg, 419 mg sodíka, cukor 1 g. Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 15 minút plus čas morenia Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 6 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 celé (6 polovíc) vykostené kuracie prsia, s kožou
- 1/2 lyžice. zlatá tequila
- 1 polievková lyžica. limetová šťava (5-6 limetiek)
- 1/2 lyžice. pomarančový džús (2 pomaranče)
- 1 polievková lyžica. l. chili prášok
- 1 polievková lyžica. l. nasekané jalapenos (1 korenie bez semien)
- 1 polievková lyžica. l. nasekaný cesnak (3 strúčiky)
- 2 lyžičky morská soľ
- 1 lyžička mleté čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, jalapenos, limetová šťava, pomarančová šťava, korenie chilli, morská soľ vločkové tequily
Príprava receptu:
- Vo veľkej mise zmiešajte tequilu s limetkovou šťavou, pomaranč šťava, chilli, jalapeňos, cesnak, soľ a korenie. Kuracie prsia ponorte do marinády. Nechajte v chladničke v noci.
- Gril na drevenom uhlí a grilovajte ho rastlinným olejom, aby kura nespálilo. Vyberte mäso z marinády, dobre posypte soľ a korenie. Prsia grilovajte s pokožkou dole asi 5 minút, kým nie sú dobre opečené.
- Kuracie mäso prevráťte a varte ďalších 10 minút, kým nie je vo vnútri už nebude surový. Preneste z mriežky do misky. tesne prikryte a nechajte stáť 5 minút. Podávajte horúce alebo teplota miestnosti. S týmto pokrmom sa kombinuje tmavé pivo Fermentácia pomocou Bockovho dna.
