Losos možno skutočne považovať za jeden z najpopulárnejších druhov rýb. na planéte. Tento záväzok voči týmto poddruhom červenej ryby z mnohých dôvodov. Má atraktívny vzhľad, bohatá, ale zároveň jemná, jemná chuť. Losos je bohatý veľa užitočných prvkov a dokonca aj ľudia, ktorí sa ryby zvlášť nezaujímajú, niekedy sa odváža zviesť týmto atraktívnym zdrojom energie. Vo vašom pokrme je veľké množstvo jedál zloženie tejto ryby. Zložky sú veľmi rozmanité a často priťahuje ich vynikajúce meno. Vyzerá to, že losos grilované a glazúrované nie Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 330, celkový tuk 11 g, nasýtený tuk 2 g, proteín 34 g, uhľohydráty 20 vláknina 1 g, cholesterol 94 mg, sodík 439 mg, cukor 17 g. Zdieľať s priateľmi: Čas: 1 hodina. 15 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
Losos a poleva
- 1 polievková lyžica. sherry ocot
- 2 lyžice. l. horčica
- 1/4 Čl. med
- 1 polievková lyžica. l. korenie s chilli papričkou
- 4 ks filet z lososa, každý 170 g
Pikantná paradajková omáčka
- 2 ks zrelé paradajky nakrájané na kocky
- 2 lyžice. l. cibule, jemne nasekané
- 2 lyžice. Som petržlen, jemne nasekaný
- 1 lyžička chilli vločky
- 1/4 Čl. červený vínny ocot
- 1/4 Čl. olivový olej
Recepty s podobnými prísadami: ocot sherry, horčica, med, korenie, losos, paradajky, cibuľa, petržlen, korenie červená cereálie, vínny ocot
Príprava receptu:
- V malej panvici na vysokej teplote varte ocot zväzok 1/4 čl. Skombinujte do miskového octového sirupu, horčice, medu a chilli korenie. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Nechajte 30 minút.
- Zohrejte gril. Uzavrite lososa výslednou glazúrou, opečieme na miernom ohni a prevrátime 3 minúty. Losos podávame s pikantnou paradajkovou omáčkou.
- Na prípravu omáčky vmiešajte do misy všetko potrebné prísady pridaním soli a korenia podľa chuti. Podávame teplé.