Kuracie prsia na grile s teplým šalátom – podrobné Hodnota výživy na porciu: (celkom 4) Kalórie 434, celkový tuk 1 4 g, nasýtený tuk 4 g, proteín 50 uhľohydráty 28 g, vláknina 6 g, cholesterol 112 mg, sodík 586 mg., cukor – g. Zdieľajte s priateľmi: Foto misky: Antonis Achilleos Čas: 40 min. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 250 g ošúpané zemiaky nakrájané na 1,5 cm kocky
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 veľká partia kapusty kapusty, odstráňte stonky, roztrhajte listy (približne 10 lyžíc)
- 3 strúčiky cesnaku, nakrájané na tenké plátky
- Soľ a čerstvo mleté papriky
- 700 g. filé z kuracieho prsia bez kože
- 4 lyžice. šalátová zmes
- 1/2 lyžice. cherry paradajkami nakrájané na polovicu
- 1/3 Čl. strúhaný parmezán
- 1 polievková lyžica. l. čerstvo vylisovaná citrónová šťava
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, kapusta, cesnak, kuracie prsia, šalátová zmes, cherry paradajky, parmezán, citrónová šťava
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 220 ° C. Zemiaky zamiešajte s 1/2 lyžice. l. olivovým olejom a rovnomerne nalejte na plech. upiecť zemiaky 5 minút
- Kapusta sa zmieša s cesnakom vo veľkej mise, 1/2 lyžice. l. olivový olej, 1/4 lyžičky soľ, korenie podľa chuti. pridať kapusta na zemiaky a premiešajte. Pokračujte v pečení zeleniny – občasné miešanie, kým nie sú zemiaky mäkké, – 20 minút
- Predhrejte gril alebo rošt na vysokú teplotu, namažte olivovým olejom. Kuracie prsia nakrájajte na polovicu pozdĺžne. Rošt 1/2 lyžice. l. olivový olej, soľ a korenie. poter kuracie prsia, až zlatohnedé a vzhľad charakteristický značky z grilu, každé 2-4 minúty. na oboch stranách. Posunúť na jedlo.
- Kale, zemiaky zostávajúce 1/2 premiešajte vo veľkej miske Art. l. olivový olej, šalátová zmes, paradajky, parmezán, citrónová šťava, ochutte soľou a korením. Rozložte kurča prsia na tanieroch a nalejte mäsovú šťavu. Kuracie prsia podávajte s šalát.