Paradajková polievka – podrobný recept na varenie. hodnota jednej porcie: (celkom 6) kalórie 160, celkový obsah tuku 10 g., nasýtené tuky 2 g, proteíny 8 g, uhľohydráty 14 g, vláknina 3 g, cholesterol 0 mg., sodík 305 mg., cukor 3 g. Zdieľať s priateľmi: 
Foto misky: Kon Pulos Čas: 1 hodina. Obtiažnosť: ľahká Časti: 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (lyžice) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 1 malá cibuľa, jemne nasekajte
- 1 zelená paprika, jemne nasekajte
- 1 stopka zeleru, jemne nasekaná
- 1 strúčik cesnaku, jemne nasekajte
- 1/2 lyžičky karí prášok
- 1/2 lyžičky paprika
- 1/8 lyžičky kajenský korenie
- Hrubá soľ
- 425 g. konzervované paradajky
- 4 lyžice. ľahko solené kuracie mäso
- 1 lyžička svetlo hnedý cukor
- 1/3 Čl. arašidové maslo
- Čerstvo zomleté čierne korenie
- Kyslá smotana, čerstvé koriandr, zelerové listy a nasekané arašidy, flouring
Recepty s podobnými prísadami: cibuľa, paprika, zeler, cesnak, kari, paprika, mleté kajenské korenie, paradajky pyré, hnedý cukor, arašidové maslo, koriandr, arašidy
Príprava receptu:
- Na panvici zohrejte olivový olej. Pridajte cibuľu, papriku a zeler; miešajte poter asi 5 minút. pridať cesnak, karí prášok, paprika, kajenský korenie a 1 lyžička. soľ; pokračujte vo varení za stáleho miešania ďalšie 2 minúty.
- Pridajte panvicu, kuracie vývary, hnedý cukor a 1 polievková lyžica. voda. Potom pridajte arašidové maslo a miešať. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a varíme pri nízkej teplote, za občasného miešania, až do polievky nezhustne, približne 30 minút Po čase Ponorte mixér do polievky a pomelte ho na zemiakovú kašou. Polievku ochutíme soľou a korením.
- Nalejte polievku do tanierov; pridáme kyslú smotanu, posypeme listami zeler, koriander a arašidy. Pokvapkajte olivovým olejom.
